Apelsinsås Näring

apelsinsås , en populär krydda i kinesisk matlagning , används som glasyr för proteiner och i vegetabiliska stir- fry rätter . Exakt näringsinformation kommer att variera beroende på den särskilda tillverkare ( för flaska såser ) eller recept ( i restauranger ) . Ingredienser

De primära komponenterna i en grundläggande apelsin glasyr är sojasås , apelsinjuice eller skal , vatten , ingefära , peppar och vitt socker . Honung är ett alternativt sötningsmedel används ibland , och majsstärkelse tillsätts vanligtvis i små mängder som ett förtjockningsmedel . Addera Ställdes Sauce

ett förberett sås innehållande apelsinskal och socker , två matskedar består av 60 kalorier , varav noll är från fett , 100 mg natrium , 15 gram totalt kolhydrater och 13 gram socker . Addera Hemlagad sås

En enkel hem recept variation innehåller saften av 2 apelsiner , 1/2 dl soja , 1/2 dl hönsbuljong och 1 tsk . apelsinskal . Per två - matsked servering , innehåller såsen 39 kalorier , 0,1 gram fett och mindre än 1 mg kolesterol .
Näringsvärde

apelsinsås ger lågt näringsvärde , eftersom den inte innehåller fibrer, protein , viktiga vitaminer eller mineraler . På grund av sitt kaloriförbrukningen , bör det konsumeras med måtta som en del av en vettig kost .
Varning

Sojasås , framställd av vete , kan orsaka mild till stark reaktion i de med gluten allergier . Diabetiker bör undvika såser med innehåll högre socker . Addera