Cyklister kan förbättra sin prestation naturligt genom att anpassa sin kost. Cykling förbränner enorma mängder energi, och för att möta dessa höga energibehov bör en större andel av intaget bestå av komplexa kolhydrater. Detta bör ingå i en balanserad kost rik på färska frukter, grönsaker och magert kött – näringsämnen som håller kroppen fungerande på optimal nivå både under cyklingen och under återhämtningen.
Kolhydrater är cyklistens viktigaste bränslekälla. Både regelbundna motionärer och tävlingsidrottare behöver ett konsekvent högt intag av kolhydrater för att ge musklerna energi att arbeta med. Mellan 50 och 70 procent av ditt matintag bör bestå av kolhydrater som ris, potatis, pasta och bröd. I kroppen bryts dessa ner till glykogen, vilket är musklernas främsta energikälla.
Protein är den näst viktigaste ingrediensen cyklister behöver för muskeluppbyggnad och reparation. Sikta på att inkludera proteinkällor som ägg, bönor, mjölk och nötter i din kost. Magert kött som nötkött eller kyckling är också en bra proteinkälla, men eftersom det är svårare att smälta bör du undvika det dagen du planerar att cykla.
På längre turer kan du behöva ta med dig mellanmål. Frukt eller glukosbaserade godbitar är ett bra val eftersom de är lättsmälta och ger dig energi snabbare än komplexa kolhydrater. Direkt efter passet är den bästa tiden att fylla på vätska och energidepåer. Ha en flaska fruktjuice eller sportdryck lättillgänglig så att du kan dricka så snart du klivit av cykeln, och se till att din nästa måltid innehåller mycket komplexa kolhydrater.
Trots sitt dåliga rykte är fetter livsviktiga eftersom de hjälper kroppen att producera och lagra glykogen. Håll dig till obearbetade fetter som avocado, olivolja, nötter och mejeriprodukter. Friterad mat som innehåller mättat fett saknar nyttiga näringsämnen och tvingar bara kroppen att arbeta hårdare för att bryta ner den.
Det är avgörande att kontinuerligt ersätta vätskor och elektrolyter medan du cyklar. Montera en vattenflaska på ramen så att du enkelt kan fylla på vätskenivån under färden. När du cyklar i varma förhållanden förlorar du elektrolyter genom kraftig svettning. Sportdrycker kan vara fördelaktiga i dessa situationer eftersom de innehåller salter som är nödvändiga för att bibehålla elektrolytbalansen i kroppen. Kom ihåg att när du känner törst har du redan börjat bli uttorkad – drick därför regelbundet innan törsten infinnes.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online