Fruktos Struktur Beskrivning

Fruktos är ett naturligt socker /kolhydrater som vanligen finns i frukt . Fruktos är känd som en monosackarid , ketos socker och reducerande socker . Ringar

Fruktos har en femgradig ring av fyra kolatomer och en syre . Ringen är stängd av -OH ( Magnesiumhydroxid ) grupp ligger på kol - 5 . Addera Alpha vs Beta fruktos
p Det finns två fruktosenstrukturer , alfa och beta . Den enda särskiljande faktor mellan de två är på plats mellan - OH och - CH2OH läge ligger på kol - 2 . Addera Fruktos kontra glukos

Fruktos och glukos är både monosackarider som är kombinerade för att bilda disackarid socker sackaros . Till skillnad från fruktos , har glukos sex positioner i sin ring , snarare än fem .
3 - D struktur

Den tredimensionella strukturen av fruktos är i en stol konformation . Addera fruktos närvaro

fruktos kan oftast hittas i källor som frukt , honung , och hög majssirap. Bin extrahera vanligtvis sackaros från pollen och dela upp det i fruktos för honung . Addera