Äggnudlar tas ofta bort ur kosten hos dem som vill minska sitt kolesterolintag. Kolesterolfria nudlar är ett enkelt sätt att få tillbaka dessa nudlar på tallriken. Innan du byter är det dock viktigt att förstå hur de påverkar din kost och vilka näringsämnen de faktiskt bidrar med.
Kolesterolfria nudlar tillverkas utan äggula, vilket eliminerar kolesterol från produkten. En portion innehåller hela 0 mg kolesterol, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för hjärthälsosam matlagning.
Kolesterolfria nudlar gör det möjligt för personer med högt kolesterol att fortsätta njuta av nudlar i sin kost. De är dessutom ett näringsrikt livsmedel: en portion på 56 gram (2 oz) ger 11 procent av ditt dagliga behov av kostfiber, 8 gram protein och 30 procent av det rekommenderade dagsintaget av folsyra.
Många fokuserar på att dessa nudlar är fria från kolesterol, men de som söker fettsnåla livsmedel bör också uppmärksamma dem. En portion på 2 oz innehåller endast 0,5 gram fett, vilket motsvarar bara 1 procent av den rekommenderade dagliga mängden fett.
Kolesterolfria nudlar bidrar fortfarande med värdefulla näringsämnen till din måltid. En portion på 2 oz ger 10 procent av ditt dagliga behov av järn, 15 procent av niacin (B3) och hela 30 procent av tiamin (B1) – två B-vitaminer som är viktiga för energiomsättningen i kroppen.
Nudlar har rykte om sig att vara både kaloririka och kolhydratrika. De som vill hålla koll på sitt intag kan dock lugnas: en portion av dessa nudlar innehåller endast 210 kalorier och motsvarar bara 14 procent av det rekommenderade dagliga intaget av kolhydrater.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online