Sugar snaps Nutrition Värde

En söt och krispigt grönsaker med en ätbar kapsel , är det socker snap pea fylld av näring . En portion råa sockerärtor lika med 2 /3 kopp , eller cirka 85 gram . Kostfiber

Även om det inte finns något rekommenderat dagligt intag ( RDI ) för kostfiber , National Academy of Sciences Institute of Medicine rekommenderar att de flesta äter ungefär 25 till 35 gram per dag . Det finns två gram kostfiber per portion sockerärtor .
Mineraler

sugar snaps är rika på många viktiga mineraler, särskilt järn , magnesium och kalcium . De är också en bra källa av kalium och fosfor .
Vitaminer

sugar snaps är laddade med vitaminer . En portion ger en jättestor 90 % av rekommenderat dagligt intag av C-vitamin , som hjälper till att stärka immunförsvaret och förebygga kronisk sjukdom . En portion ger en bra mängd andra viktiga vitaminer också, bland annat vitamin A , tiamin , riboflavin och niacin .

Övriga näringsmässiga fördelar

inget kolesterol eller fett , och mycket låg natrium , sockerärtor kan enkelt integreras i en hälsosam kost . Dessutom , de är låga i kalorier , med bara 35 per portion .
Socker

Den söta smaken av sugar snaps kommer från fruktos , socker som naturligt förekommer i frukt och grönsaker . Folk tittar deras sockerintag bör ha i åtanke att sugar snaps innehåller en relativt stor mängd socker , med ungefär tre gram per portion . Addera