Kycklingnuggets har hittat sin väg till nästan varje snabbmatsrestaurangs meny. Med frysta kycklingnuggets går det dessutom bra att tillaga rätten hemma, antingen i ugn eller fritös. Snabbmatens nuggets är ökända för att vara ohälsosamma – men hur nyttiga är egentligen kycklingnuggets som tillagas hemma? Här går vi igenom näringsinnehållet bit för bit.
Kycklingnuggets finns i flera olika portionsstorlekar. Den här guiden utgår från en portion om sex bitar vanliga kycklingnuggets, vilket motsvarar cirka 106 gram.
Sex kycklingnuggets ger över 300 kalorier. Den som äter en dubbelportion får i sig mer än 600 kalorier, vilket motsvarar en betydande del av det rekommenderade dagliga energiintaget för en genomsnittlig vuxen.
Den som håller koll på sina kolesterolvärden bör kanske tänka efter innan nuggetarna åker ner på tallriken. En portion innehåller 60 mg kolesterol, vilket motsvarar en femtedel av den rekommenderade dagliga maxgränsen.
Kycklingnuggets innehåller förhållandevis mycket fett. En portion på sex bitar innehåller 20 gram fett, varav 4 gram är mättat fett. Det motsvarar hela 20 procent av den rekommenderade dagliga gränsen för detta mindre hälsosamma fettslag.
Det finns dock också positiva sidor. Kycklingnuggets är en god källa till protein – en portion på sex bitar innehåller 18 gram protein, vilket motsvarar 35 procent av det rekommenderade dagliga intaget.
Hemgjorda kycklingnuggets kan vara ett bättre alternativ än snabbmatens versioner, särskilt om de ugnsbakas i stället för att friteras. Trots det höga proteininnehållet bör de dock ätas med måtta, eftersom portionerna samtidigt bidrar med en hel del kalorier, fett och kolesterol.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online