Fisk med höga halter av kvicksilver

I Kalifornien , butiker som säljer fisk har nu skyltar som varnar gravida kvinnor och små barn om att äta fisk som kan ha höga halter av kvicksilver och tungmetaller . Dessa tecken är godkända av staten allmänna åklagaren och som lagen ställer . Höga halter av kvicksilver

Food and Drug Administration ( FDA ) rapporterar att kvicksilverhalterna i fisk under 1 ppm är acceptabla för människor .
Kvinnor och barn

Även låga halter av kvicksilver i fisk och skaldjur kan orsaka problem med språkutveckling , hörsel och rörelse i barn . Naturvårdsverket uppskattar att 8 procent av kvinnor i fertil ålder har blodkvicksilvernivåersom kan orsaka problem för en framtida foster . Addera
Effekter

kvicksilverförgiftning från fisk kan orsaka en rad problem, bland annat försämring av minne, humörsvängningar , huvudvärk och synproblem .
färdigköpta fisk

Vissa typer av fisk är mer sannolikt att bära höga halter av kvicksilver . Dessa fiskar inkluderar hälleflundra , svärdfisk och haj . Enligt FDA , tegelabborre fångad i Mexikanska golfen 1978 innehöll i genomsnitt 1.45 delar av kvicksilver per miljon , vilket överstiger Naturvårdsverket säkerhetsnivå på .
Fiske

fisk vanligen fångas av fritidsfiskaresom har höga halter av kvicksilver inkluderar large och smallmouth bas, gädda , vit abborre och öring .
orsaker

höga kvicksilverhalter i fisk orsakas av ett antal faktorer , bland annat dagvattenavrinningfrån industriområden . En annan orsak är utsläppen från koleldning kraftverk , som producerar metylkvicksilver . Metylkvicksilver binds till proteinerna i fisk , och när en stor fisk lever på en mindre fisk , är den absorberade kvicksilvret vidare till den större fisken . Addera