
Sojamjölk är näringsrikt och kan hjälpa dig att må bra och hålla dig ung genom livet – särskilt om du är en kvinna som går igenom perimenopaus eller klimakteriet. Här tittar vi närmare på dryckens historia, dess effekter på hormonbalansen och vad experterna rekommenderar.
Sojamjölk har tillverkats i Japan och Kina i århundraden. Metoden är enkel: sojabönor blötläggs och krossas, varefter vätskan silas från de fasta resterna. Drycken avnjutes varm eller kall, men används även som bas i kryddstarka soppor i det asiatiska köket.
En studie från 2005 vid Vanderbilt University School of Medicine i Tennessee visade att konsumtion av soja "kan minska risken för frakturer hos kvinnor efter klimakteriet" – särskilt under perioden strax efter menopaus, när bentätheten ofta minskar snabbt.
Dr. Christiane Northrup, specialist inom kvinnohälsa och bästsäljande författare till "The Wisdom of Menopause", förklarar sambandet så här:
"Soja hjälper till att reglera östrogen. Har du för mycket östrogen i förhållande till progesteron kommer sojan att verka som en östrogenblockerare på vävnadsnivå."
Förklarar man detta enkelt innehåller soja så kallade isoflavoner, växtöstrogener som kan ha både en östrogenliknande och en östrogenhämmande effekt beroende på kroppens hormonnivåer. Det gör soja intressant just för kvinnor i övergångsåldern.
Enligt Dr. Northrup ger sojamjölk flera konkreta hälsofördelar:
Nutritionisten Judy Lindberg McFarland, ägare av Lindberg Nutrition, rekommenderar att du väljer sojamjölk utan genetiskt modifierade ingredienser. Produkter som inte innehåller GMO märks oftast uttryckligen som "GMO-fria" på förpackningen.
Dessutom är det alltid klokt att prata med din läkare om du har frågor eller funderingar kring konsumtion av sojaprodukter, särskilt om du tar mediciner eller har en sköldkörtelsjukdom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online