Att äta kött utan konserveringsmedel

Människor har konserverat kött naturligt i tusentals år , men i modern tid kemiska och syntetiska konserveringsmedel används ofta . Nya studier höja oro för säkerheten för dessa konserveringsmedel . Upplagan mars 1994 av tidskriften , orsakar cancer och kontroll , publicerade resultaten av en studie som fann ett signifikant samband mellan barn som åt 12 eller mer korv i månaden och graden av leukemi . En annan studie publicerad i samma nummer visade att gravida kvinnor som åt varm korv en eller flera gånger i veckan under graviditeten hade dubbelt så hög risk för hjärncancer . Med de potentiella hälsorisker kring kemiska konserveringsmedel , en del människor tycker att det är klokt att äta konserveringsmedel kött . Detta är vad du behöver
tillgång till en livsmedelsbutik strumpa naturliga livsmedel
Ekologiskt nötkött (helst gräsätande ) katalog Organisk fågel och fläsk
Nitrat -och nitrit gratis varm korv, deli kött och korv

Visa fler Instruktioner
Smart Inköp
1

Handla på en naturlig mat butik och väljer kött och fågel med den fysiska eller ekologisk märkning . Naturligt betecknar att en köttprodukthar några konstgjorda färg , kemiska konserveringsmedel eller ingredienser . Ekologiska köttprodukter hålla sig till ännu högre krav , med djur som utfodras enbart ekologiskt foder och ha tillgång till utomhus. Om inga butiker i ditt område bär dessa produkter , många gårdar erbjuder sina naturliga och ekologiska produkter på nätet . Distributörer packa varor i torris och se till att köttet blir frisk när den anländer .
2

Läs ingrediens etiketter . Undvik produkter med natriumnitrat , natriumnitrit , BHT , BHA och fosfater . Addera 3

särskilt uppmärksam på din konsumtion av charkuteriprodukter . Skinka , måste varm korv och korv produktingrediensförteckningarkontrolleras noggrant för kemiska konserveringsmedel . Eftersom de saknar kemikalier , kan konserveringsfriakött vara mindre rosa - men de smakar samma och är helt säkra
4

Förbered kött hemma . . Undvik kedja restauranger . Nästan alla använder konserveringsmedel lastad kött eftersom det är billigare och håller längre .
5

Packa din egen och dina barns luncher . Skolan luncher och kontors cafeterior kommer sannolikt att använda charkuteri fulla av nitrat och nitrit . Se upp för förpackade lunch mellanmål : Dessa är också fulla av konserveringsmedel Addera
.