Lokal rå honung – ett naturligt hjälpmedel mot pollenallergi

Lokal honung är honung som produceras av bin i ditt eget närområde eller din region, utifrån lokala pollenslag. Rå honung värms aldrig, bearbetas aldrig och pastöriseras aldrig. De pollenkorn som dina lokala bin samlar in och förvandlar till rå honung kan vara just de ämnen du faktiskt är allergisk mot – men tack vare en lycklig slump i naturen kan lokal rå honung möjligen hjälpa dig att bättre hantera din allergi mot lokala pollens.

Så fungerar metoden

Honung från livsmedelsbutiker innehåller ofta tillsatser och har dessutom behandlats och värmebehandlats – allt detta tar bort många av fördelarna hos honungens naturliga, råa karaktär. En av dessa fördelar är att lokal rå honung kan lindra effekterna av säsongsmässiga allergier – hostan, nysningarna och de tårade ögonen som många av oss fruktar varje år.

Teorin bakom att äta lokal honung är att den innehåller mycket små mängder av lokala pollens – samma pollens som möjligen orsakar dina allergibesvär. Genom att konsumera lokal rå honung regelbundet över tid kan kroppen gradvis bygga upp en tolerans mot dessa pollens effekt. Principen är densamma som ligger bakom exempelvis influensavacciner – de innehåller försvagade beståndsdelar av virus, vilket får kroppen att utveckla sina egna försvarsmekanismer.

Långsiktig lindring

Honung är mycket näringsrik och rik på flera vitaminer, bland annat vitamin B6, niacin, riboflavin, tiamin och pantotensyra, samt mineraler som kalcium, koppar, järn, magnesium, kalium och zink. För att bygga upp ett långsiktigt skydd mot lokala pollens bör du börja ta lokal rå honung i små doser – två till tre teskedar per dag – ungefär tre veckor innan allergisäsongen når sitt början.

Kortsiktig lindring

Honung kan också ge lindring på kort sikt. Ta en tesked lokal rå honung innan du går ut, så kan det eventuellt minska några av de irriterande symtomen under dagen. Fungerar det för dig kan det till och med ersätta behovet av antihistaminer eller allergivaccinationer.

Honung har dessutom en inflammationsdämpande effekt och kan hjälpa till att förebygga eller lindra kortsiktiga symtom som hänger samman med inflammation i ögon eller bihålor. Observera dock att rå honung aldrig ska ges till barn under ett års ålder, eftersom den kan innehålla sporer som små barns mag-tarmkanter inte klarar av.