Den nya matpyramiden för barn – en guide till hälsosamma matvanor

Den nya matpyramiden för barn togs fram av USA:s jordbruksdepartement (USDA) som ett verktyg för att hjälpa barn att äta hälsosamt. Pyramiden består av ränder i olika färger och tjocklekar, vilka visar de viktigaste livsmedelsgrupperna och rekommenderade portioner. Konceptet med matpyramid lanserades första gången 1992 och reviderades sedan 2005 för att bli mer lättillgängligt för barn och deras familjer.

Pyramidens delar och färger

Matpyramiden för barn har sex vertikala ränder i olika färger, där varje färg representerar en livsmedelsgrupp:

Orange – spannmålsprodukter som bröd, flingor och pasta
Grön – grönsaker
Röd – frukt
Gul – fetter och oljor
Blå – mejeriprodukter
Lila – kött, bönor, fisk och nötter

Tjockleken på respektive rand anger hur stor andel av kosten gruppen bör utgöra. USDA hoppas att de tydliga färgerna ska påminna barnen om att äta från varje livsmedelsgrupp varje dag.

Målgrupp och pedagogiska verktyg

Matpyramiden riktar sig främst till barn i åldern 6 till 11 år. För att göra kostråden roliga och lätta att förstå finns det flera pedagogiska resurser på webbplatsen MyPyramid.gov, bland annat:

Ett interaktivt onlinespel
Utskrivbara affischer
Tips för hela familjen
Målarbilder
Arbetsblad för skolan och hemmet

Vikten av fysisk aktivitet

På pyramidens vänstra sida finns också en trappa. En tecknad figur klättrar uppför stegen, vilket fungerar som en daglig påminnelse om hur viktigt det är att röra på sig för att bibehålla en hälsosam vikt. Matpyramiden betonar alltså inte bara vad barn äter, utan också hur aktiva de är i vardagen.

Näring