Koffein är ett stimulerande ämne som finns i kaffe, vissa läskedrycker och teer, energidrycker samt choklad. Det är populärt för sin förmåga att ge en snabb energikick under dagen, men forskare och läkare har länge studerat hur koffeinkonsumtion påverkar människors hälsa – särskilt blodtrycket.
Blodtryck är ett mått på den kraft som blodet utövar mot artärväggarna när det cirkulerar genom kroppen. Det övre talet i mätningen kallas systoliskt tryck, medan det nedre talet kallas diastoliskt tryck. Hypertoni, eller högt blodtryck, uppstår när blodet pressar mot artärväggarna hårdare än normalt. Detta överdrivna tryck belastar blodkärlen och ökar hjärtats arbetsbörda.
Enligt Dr. Sheldon G. Sheps, hypertensionsspecialist vid Mayo Clinic, kan koffein orsaka en kraftig men tillfällig ökning av ett normalt blodtryck. Han anger att mängden koffein i två till tre koppar kaffe kan höja det systoliska trycket med 3–14 mmHg (millimeter kvicksilver) och det diastoliska trycket med 4–13 mmHg. Det är dock viktigt att komma ihåg att dessa siffror främst avser personer som inte konsumerar koffein regelbundet.
I en studie från år 2000, som omfattade koffeindrickande män med olika blodtrycksnivåer, rapporterar American Heart Association att blodtrycksökningen var minimal hos män med normala tryckvärden. Hos män med hypertoni var ökningen däremot större, och de som stod på ordinerad blodtrycksmedicinering uppvisade den högsta ökningen i samband med koffeinkonsumtion. Även om tryckökningen alltså var mer uttalad hos hypertensiva män har American Heart Association fastslagit att ökningen för icke-hypertensiva individer inte är tillräckligt betydande för att koffein ska betraktas som skadligt för ett normalt blodtryck.
Dr. Margaret R. Savoca, nutritionist och postdoktor vid Medical College of Georgia, menar att koffeinets effekter på ungdomar inte har studerats lika ingående som hos vuxna. I studien som publicerades i Pediatric & Adolescent Medicine fann forskarna att koffeindrickande ungdomar är dubbelt så många som de som helt avstår från koffein. Med tanke på den stigande förekomsten av högt blodtryck bland unga föreslår Savoca att koffeinkonsumtion skulle kunna fungera som en indikator på livsstilsvanor som påverkar blodtrycket i unga år.
De motsägelsefulla resultat som presenteras om koffeinets effekt på blodtrycket kan delvis förklaras av hur studierna har utförts. Enligt en rapport i Hypertension, en tidskrift utgiven av American Heart Association, byggde historiska studier ofta på deltagare med liten eller ingen tidigare exponering för koffein. Trots ett stort antal undersökningar råder det fortfarande osäkerhet inom den medicinska professionen om huruvida blodtrycksökningar som mäts under ideala laboratorieförhållanden speglar de förändringar som faktiskt skulle kunna observeras i deltagarnas vardag. Eftersom tolerans mot koffein enligt uppgift kan utvecklas redan efter en till två dagars regelbunden konsumtion är forskningsläget fortfarande oklart när det gäller koffeinets långsiktiga effekt på blodtrycket hos vana konsumenter.
Kort sagt tyder forskningen på att koffein kan ge en tillfällig blodtrycksstegring, särskilt hos personer som inte dricker koffein dagligen eller som redan har högt blodtryck. För de flesta friska individer anses den tillfälliga ökningen dock inte vara farlig. Har du hypertoni eller står på blodtrycksmedicinering är det klokt att diskutera ditt koffeinintag med din läkare för att få individuellt anpassade råd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online