I en tid präglad av stillasittande livsstilar och hektiska vardagar fyllda av snabbmat är det inte förvånande att högt kolesterol och hjärt-kärlsjukdomar ökar. Men när du väl har bestämt dig för att leva friskare – var börjar du egentligen? En av de största utmaningarna med att göra rätt för sin hälsa är att lista ut vad som faktiskt är rätt. När det gäller policosanol hävdar tillverkarna mirakulösa resultat när det gäller att sänka kolesterolnivåerna – men forskningsläget säger något annat.
Policosanol är ett vaxartat extrakt av fettalkoholer som finns naturligt i jam, sockerrör, bivax och vete.
Kuba producerar stora mängder policosanol och bedriver omfattande studier på ämnet, eftersom ön har rikligt med sockerrörsodlingar och många läkemedelslaboratorier. Den kubanska staten marknadsför aktivt policosanol som ett kosttillskott som sänker LDL-kolesterolet, det så kallade 'onda' kolesterolet.
LDL står för lågdensitetslipoprotein (low-density lipoprotein). Dess uppgift i kroppen är att transportera triglycerider och kolesterol från levern ut till kroppens perifera vävnader. Det gör den genom att hjälpa fetter och kolesterol att ta sig genom blodbanorna, som är vattenbaserade. Din läkare mäter dina LDL-nivåer eftersom höga värden i blodet kan tyda på framtida hälsoproblem, exempelvis hjärt-kärlsjukdom.
Den kubanska staten hävdar att policosanoltillskott kan sänka LDL-kolesterolen med 10 till 30 procent. Många människor på Kuba betraktar policosanol som ett slags universalmedel, ungefär som amerikaner ser på C-vitamin, och tar kapslarna som en naturlig del av sitt dagliga vitamintillskott.
Det mesta policosanolet utvinns ur sockerrör, som ursprungligen kommer från Asien, även om största delen av världens sockerrör idag odlas i Brasilien, följt av Indien. I dessa länder odlas sockerrör främst för att producera socker och andra sockerbaserade produkter som sirap. Sockerrör känns igen på sina tjocka, fibriga och ledade strån som kan växa till mellan cirka två och sex meter.
Jam (inte att förväxla med sötpotatis, som är en helt annan art) har ett grovt och svårskalat ytterlager samt ett mjukare inre som kan vara vitt, gult, rosa eller lila. De är en viktig baslivsmedel i Västafrika och på Nya Guinea. Jam har dessutom ett lägre glykemiskt index än vanlig potatis. Policosanol kan utvinnas ur jam, men i betydligt lägre halter än ur sockerrör.
Enligt forskning vid Oklahoma State University från juli 2005 kan olika vetesorter som odlats under identiska förhållanden ha mycket olika halter och typer av policosanol. Vetekli innehåller mer policosanol än både vetegroddar och vetemjöl. Sammantaget är dock vete inte lika god källa till policosanol som sockerrör eller jam. På grund av handelsrestriktioner mellan Kuba och USA tillverkas de flesta policosanoltillskott som säljs i USA av just vete och bivax.
Bivax – det naturliga vax som honungsbin producerar i sina kupor – används inte som livsmedel för människor, men utgör ändå en naturlig källa till policosanol. Dess effektivitet när det gäller att sänka LDL-nivåerna anses dock vara ännu lägre än hos policosanol utvunnet ur vete.
Trots de entusiastiska påståendena från tillverkare och den kubanska staten visar flera internationella studier och oberoende granskningar att policosanol inte ger någon signifikant effekt på kolesterolnivåerna hos de flesta människor. Om du vill sänka ditt kolesterol är det alltid bäst att rådfråga din läkare och satsa på beprövade metoder som en balanserad kost, regelbunden motion och, vid behov, ordinerade läkemedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online