Probiotiska kulturer är levande mikroorganismer som trivs i människans mag-tarmkanal och hjälper till att förbättra matsmältningen samt bibehålla den naturliga balansen i tarmarna. Bifidus är ett exempel på en sådan kultur. Medan arten acidophilus generellt är mer populär i USA är bifidus den ledande i Europa och Japan.
Bifidobacterium är en släkte av anaeroba bakterier som lever i mag-tarmkanalen. Det är en av de vanligaste bakterierna bland hundratals olika arter av tarmflora, och det finns flera olika stammar – var och en med sina egna unika hälsofördelar.
Bifidus regularis finns endast i Dannons yoghurtserie Activia. Företaget valde just denna probiotiska stam eftersom den klarar av att överleva färden genom matsmältningskanalen ända ner till tjocktarmen, där den kan ta effekt. B. regularis har en överlag gynnsam effekt på matsmältningssystemet och kan dessutom hjälpa till att förebygga förstoppning samt stärka immunförsvaret.
Bifidobacterium bifidum är en annan vänlig probiotisk stam som lever i tarmen samt i mindre mängder i bröstmjölk, underlivet och munnen. Stammen har visats ha flera positiva effekter, bland annat att bota och förebygga svampinfektioner, urinvägsinfektioner, högt kolesterol, diarré, karies och allergier. Denna typ av bifidus kan även intas i form av kosttillskott.
Bifidobacterium longum är ofta den mest dominerande av de goda bakterierna i människokroppen. Det är den första bakteriestammen som etablerar sig i nyfödda barns tarmsystem, och den ansvarar för att jäsa sockerarter till mjölksyror. Hälsofördelarna är många och inkluderar bland annat minskad risk för vissa cancerformer, lindring av allergisymtom, ett starkare immunförsvar, förbättrad kalciumupptagning samt lindring av förstoppning.
Bifidobacterium infantis har länge varit känt för att kunna förebygga inflammationer i samband med en rad olika tillstånd, däribland artrit, inflammatorisk tarmsjukdom, kolit och typ 1-diabetes. Nyare studier tyder dessutom på att B. infantis kan vara en värdefull behandling mot inflammatoriska symtom vid irritabel tarm (IBS).
Bifidobacterium lactis är ytterligare en bifidusstam som lever i tarmkanalen. Den är ofta nära förknippad med Bifidobacterium animalis och har visats vara gynnsam vid en rad hälsoproblem, exempelvis glutenallergi och minskad cancerrisk, samt för att förbättra matsmältningen i sin helhet och stärka immunsystemets funktion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online