Att påminna barn om att göra hälsosamma matval kan ofta kännas som ett heltidsjobb. Att lära sig äta nyttiga mellanmål är en viktig del av ett barns utveckling, och eftersom många barn får i sig minst hälften av sitt dagliga kaloriintag i skolan vilar detta ansvar ofta på lärare, skolledare och andra inom utbildningssystemet. Ett effektivt sätt att förmedla näringskunskap till elever är att göra lärandet om nyttiga mellanmål både intressant och roligt.
Rensa ett utrymme på whiteboardtavlan, den svarta tavlan eller på ett separat staffli. Reservera det här utrymmet specifikt för dina veckovisa tips om nyttiga mellanmål.
Skriv en slogan ovanför utrymmet som har koppling till hälsosam kost. Välj ett citat eller en bild som väcker tanken på näring, så att eleverna direkt förstår vad utrymmet är till för. Till exempel: "Ett äpple om dagen håller doktorn borta – veckans nyttiga mellanmålstips." Dekorera gärna den här delen av tavlan eller staffliet med färgad krita, pennor eller whiteboardpennor.
Byt veckans tips varje måndag. Välj nyttiga mellanmål och lägg till lite information om deras hälsofördelar. På den amerikanska hälso- och sjukvårdsmyndighetens webbplats, i avdelningen "Small Step Kids", finns exempel på roliga fakta om nyttig mat som barn kan relatera till: "Bananer och annan frukt rik på kalium hjälper dina muskler att fungera som bäst, så att du kan busa i timmar." Att krydda de veckovisa frågorna med lite humor gör det lättare för eleverna att komma ihåg och känna igen sig i det de lär sig.
Låt en olika elev varje måndag få prata om veckans utvalda nyttiga mellanmål. Be eleven läsa upp informationen från tavlan eller staffliet och diskutera därefter hur hen har uppskattat – eller inte uppskattat – mellanmålet, samt hur hen känner sig efteråt.
När rutinen med att läsa högt och dela veckans nyttiga mellanmål har etablerats kan du ge en elev per vecka i uppdrag att själv researcha och skriva frågan. Forskning visar att socialt samarbete kan stärka elevers studieresultat, så att låta en elev förbereda och presentera veckans mellanmål för klassen kan även bidra till bättre skolprestationer.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online