Undvik kornen som innehåller gluten som det ursprungliga målet på en glutenfri kost . Inte alla typer av korn inkluderar gluten , så du måste memorera dem att göra för att undvika misstag med ett visst mått av gluten i en annars begränsad kost . Enligt Mayo Clinic , de primära korn innehåller gluten inkluderar korn , råg , vete , Durham , bulgur , osyrat bröd , rågvete , spelt, kamut , Kasha , mannagryn , farina , och grahamsmjöl . Även havre inte innehåller någon åtgärd av gluten på egen hand , är de ofta tillverkas i anläggningar som även hanterar vete , vilket gör risken för korskontaminering troligt . Således undvika havre om du inte uttryckligen sagt att de är garanterade glutenfri .
2
Vet vilka livsmedel som är att innehålla gluten , så att du kan undvika dem helt troligt . Dessa inkluderar många vanliga livsmedel såsom sås , pasta , soppa , bröd , kex , flingor , kakor , pajer , godis , öl , salladsdressing , alla typer av såser (även soja ) , charkvaror och imitationer kött . Ta för vana att kontrollera etikett ingredienser av dina favoriträtter för att leta efter förekomst av någon av de tidigare nämnda korn, gluten eller mjöl . Addera 3
Begränsa ditt intag av mat till garanterad gluten fria livsmedel . Det säkraste sättet att strukturera din kost är runt färsk frukt, grönsaker och magert protein källor som fågel, skaldjur , ägg och fettsnåla kött . Även om detta kan tyckas carb - restriktiv , behöver en glutenfri kost inte hålla sig till en låg - carb strategi - att helt enkelt öka ditt intag av frukt och grönsaker om du vill få mer kolhydrater i din kost . Slutligen , är ris en annan glutenfri objekt som kan användas för att öka din dagliga nivå carb konsumtion . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom