Draken frukt Näring

Dragon frukt , även känd som pitahaya eller pitaya , är frukten av en kaktus och är lika vacker som den är läcker och näringsrik . Färgen på drake frukt varierar från ljust gult till djup magenta . Den ovala frukter är ungefär lika stor som en apelsin och är täckt med spikningar, vilket ger den dess drake smeknamn . Insidan av frukt är fylld med en söt , semi-transparent massa och små svarta ätbara frön . C-vitamin

Dragon frukt är en fantastisk källa till vitamin C , med bara 100 gram torkad dragon frukt eller en bit färsk frukt uppfyller nästan 50 procent av den amerikanska Food and Drug Administration rekommenderade dagliga intaget . C-vitamin är en viktig immunsystemet stöd och kan även hjälpa till att förkorta och svårighetsgraden av en vanlig förkylning .
Antioxidanter

Dragon frukt är full av antioxidanter , som arbetar för att skydda kroppens celler mot skador orsakade av fria radikaler som kan påskynda åldrandet och även bildar cancerogena vävnader .
Fiber

för dem som försöker öka deras dagliga fiberintag , kan drake frukt vara en söt alternativ . Ungefär hälften av en stor drake frukt , eller 100 gram , kan innehålla upp till 1 gram fiber , medan varje 100 gram torkad frukt kan ha mer än 10 gram fibrer .
Fett och kolesterol

Dragon frukt innehåller många små , ​​ätbara frön , vilket gör det har en del fett . Eftersom de svarta fröna är så små , ​​är borttagande från köttiga fruktköttet svårt och kräver ansträngning . Majoriteten av fett som finns i drake frukt är enkelomättat fett , som allmänt anses vara en sundare form av fett . Medan många människor som arbetar för att sänka kolesterol är orolig frön och nötter , kan drake frukt läggas till en hälsosam kost utan oro för att påverka kolesterolnivåer .
Nutrition Fakta

en portion av drake frukt är lika med en hel frukt och innehåller cirka 60 kalorier , varav 14 kommer från omättat fett . En servering av drake frukt har ingen mättat fett, även om det inte innehåller 9 gram kolhydrater , 1 g kommer från dietfiber och de återstående 8 g från sockerarter. En portion innehåller också 60 mg natrium och 2 g protein .
Var och vad kan man köpa

Dragon frukt växer i tropiska områden i Central-och Sydamerika , så se till att leta efter den under dina resor . Finns färsk dragon frukt och mer vanligt torkad dragon frukt i din lokala specialitet marknad .

Överväganden

Tänk på att torkad dragon frukt är 10 gånger tätare än nyplockade frukt . Näringsinnehållet i 1,5 dl torkad dragon frukt är ungefär lika med en hel pund av färsk frukt . Addera