Gikt är en smärtsam ledsjukdom som oftast angriper stortån, men den kan även drabba andra leder som armbåge, handled, fingrar, knä, häl, fotrygg och ankel.
Om du själv lider av gikt vet du hur intensiv smärtan kan bli – ibland blir redan det minsta tryck mot leden outhärdligt.
Enligt MedicineNet.com kommer giktattacker plötsligt. Symtomen inleds med värk i leden, ofta tillsammans med värme, svullnad, ömhet och rodnad runt det drabbade området.
Akuta giktattacker kan även ge feber. Ett anfall kan pågå från några timmar till flera dagar eller till och med veckor.
Alla har urinsyra i kroppen, men om du lider av gikt har du sannolikt förhöjda nivåer. Urinsyra bildas när kroppen bryter ner puriner – ämnen som finns naturligt i många livsmedel. Om kroppen inte klarar av att göra sig av med urinsyran uppstår ett överskott.
Överskottet gör att natriumuratkristaller bildas i lederna, vilket kan utlösa smärtsam inflammation. Med tiden kan hårda avlagringar uppstå i lederna och i förlängningen skada dem.
Enligt Gout.com drabbar gikt oftast män mellan 40 och 50 års ålder, medan kvinnor främst insjuknar efter menopaus.
Hos kvinnor kan andra tillstånd, exempelvis högt blodtryck som påverkar njurarna, eller läkemedel som försämrar kroppens förmåga att hantera urinsyra, vara bidragande faktorer.
Män är mer benägna att få giktattacker än kvinnor, medan barn och yngre vuxna sällan drabbas.
För att äta rätt vid gikt bör du bygga din kost på färska råvaror med så lite bearbetning som möjligt.
En viktig del är att hjälpa kroppen att göra sig av med urinsyra. Drick därför rikligt med vätskor – framför allt vatten – för att skölja ur systemet.
Bio-Medicine rapporterar att lättmjölkprodukter kan bidra till att minska risken för gikt, så se till att få i dig dina portioner mejeriprodukter varje dag.
Purinfattiga livsmedel ger mindre urinsyra i kroppen. Bra exempel är ris, pasta, oliver, ägg, frukt, gröna grönsaker, tomater, bröd, kaffe och choklad. Observera att kaffe och choklad visserligen är purinfattiga, men att de ändå bör konsumeras med måtta.
Kosten vid gikt handlar inte bara om att välja rätt livsmedel, utan också om att undvika purinrika produkter som kan utlösa eller förvärra besvären.
Enligt Gout.com bör du undvika följande livsmedel om du lider av gikt: inälvsmat, nötkött, fläsk och lammkött, havregryn, torkade bönor, linser och ärtor, svamp, spenat, sparris, blomkål samt alkohol. Även viss fisk och skaldjur – som sardiner, ansjovis, sill, pilgrimsmusslor, kolja, forell och torsk – bör undvikas.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online