Cappuccino har blivit en självklar dryck för många som stiger tidigt på morgonen, och den återfinns på menyn hos i princip alla kaféer. Även om det finns flera olika varianter av cappuccino fokuserar den här guiden på näringsinnehållet i Starbucks version av drycken. En portion motsvarar en cappuccino med helmjölk på 12 oz, cirka 35 centiliter.
En 12-oz-portion cappuccino från Starbucks innehåller 120 kalorier. Merparten av kalorierna kommer från dryckens relativt höga fetthalt. En portion innehåller 6,3 gram fett, vilket motsvarar 10 procent av det rekommenderade dagliga intaget. Av detta är 4 gram mättat fett, alltså hela 20 procent av dagsrekommendationen. Mättat fett betraktas som ett mindre hälsosamt fett eftersom det i stora mängder kan bidra till åderförkalkning och hjärtsjukdom.
Många tänker inte på kolesterol och natrium när de funderar på kaffedrycker, helt enkelt eftersom man inte räknar med att de ska finnas där. Överraskande nog innehåller en portion cappuccino från Starbucks 26 milligram kolesterol, vilket motsvarar 9 procent av dagsvärdet. Samma portion innehåller dessutom 92 milligram natrium, eller 4 procent av dagsvärdet. Höga natriumnivåer i kroppen kan leda till högt blodtryck, medan förhöjt kolesterol kan öka risken för hjärtproblem, bland annat åderförkalkning.
Helmjölken i cappuccionen bidrar med 6 gram protein per portion, motsvarande 13 procent av det rekommenderade dagliga intaget. Protein är viktigt för håret, huden, naglarna och musklerna. Tyvärr är drycken samtidigt rik på socker, med hela 8,6 gram per portion. Ett för högt sockerintag kan lagras i kroppen som fett och bidra till viktökning över tid.
Starbucks cappuccino med helmjölk har ett lågt näringsvärde totalt sett, och innehållet av de flesta vitaminer är försumbart. Drycken ger dock 5 procent av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A. Kroppen använder vitamin A på flera sätt, exempelvis för celldelning, god synskärpa samt utveckling och funktion av reproduktionssystemet hos både män och kvinnor, enligt Nutrition Data.
Cappuccionen har faktiskt en tydlig näringsmässig fördel: kalcium. En portion innehåller 229 milligram kalcium, vilket motsvarar 23 procent av det rekommenderade dagliga värdet. Kalcium är avgörande för starka ben och tänder, men även musklerna behöver mineralen för att fungera optimalt. Ett tillräckligt intag kan dessutom hjälpa dig som vill förebygga benskörhet, osteoporos. Nutrition Data anger också att kalcium kan bidra till att sänka blodtrycket.
Totalt sett är Starbucks cappuccino med helmjölk en dryck med både för- och nackdelar. Den ger ett visst tillskott av protein, kalcium och vitamin A, men innehåller samtidigt en hel del mättat fett och socker. Njuter du av den med måtta passar den utmärkt som en del av en balanserad kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online