Pistagenötter är ett gott och näringsrikt sätt att få i sig mer protein och järn i din vardagskost. De passar perfekt som mellanmål och har flera hälsofördelar som gör dem värda att äta varje dag.
Här går vi igenom vad en portion pistagenötter faktiskt innehåller och varför de räknas som ett av de nyttigare snacksen.
Enligt USDA (USA:s jordbruksdepartement) definieras en standardportion pistagenötter som torrrostade nötter utan tillsatt salt. En portion motsvarar cirka 28 gram, vilket i praktiken betyder ungefär 50 pistagenötter – lagom mycket att mätta med utan att bli för kaloririkt.
En portion pistagenötter innehåller 13 gram fett. Det kan låta mycket, men den största delen består av hälsosamma fetter: 6,8 gram enkelomättat fett, 3,9 gram fleromättat fett samt 3 852 milligram omega-6. Dessa fetter anses vara bra för hjärtat och kärlhälsan när de ingår i en balanserad kost.
Pistagenötter är en oväntat god källa till kostfiber. En enskild portion ger dig 12 procent av ditt dagliga behov, motsvarande 3 gram fiber. Kostfiber är viktigt för en regelbunden och välfungerande matsmältning och hjälper dig dessutom att känna dig mättnadsd längre.
Att få i sig tillräckligt med protein blir enkelt med pistagenötter. En portion innehåller 6 gram protein, vilket motsvarar 12 procent av det rekommenderade dagliga intaget. Det gör dem till ett utmärkt vegetabiliskt proteinalternativ, särskilt för dig som vill minska på köttet.
Pistagenötter innehåller också värdefulla mineraler i rejäla mängder. En portion bidrar med 7 procent av ditt dagliga järnbehov, 14 procent av rekommenderat intag av fosfor och 8 procent av ditt dagliga kaliumbehov. Järnet bidrar bland annat till syretransporten i blodet, medan fosfor och kalium är viktiga för skelett, muskler och nervsystem.
Med sitt höga innehåll av hälsosamma fetter, protein, fiber och viktiga mineraler är pistagenötter ett smart val för både smaken och hälsan. Njut av en portion om dagen som en del av en varierad och balanserad kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online