Har du ett onormalt blodvärde behöver du inte omedelbart vända dig till mediciner eller kirurgiska ingrepp för att hitta en lösning. Genom att medvetet ändra dina matvanor kan du i många fall effektivt "rensa" blodet från överskottssubstanser, återställa balansen i kroppen och förbättra din hälsa. Om du har funderat på mer invasiva behandlingar för blodrelaterade besvär visar den här artikeln att det finns ett alternativ: kosten.
Atkins-dieten har visats ha en positiv effekt på kolesterolnivåerna i blodet, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill rena sitt blod. En studie publicerad i New England Journal of Medicine den 22 maj 2003 konstaterade att personer som följde Atkins-dieten under ett års tid höjde sitt HDL-kolesterol med hela 18 procent – jämfört med endast 3 procent i kontrollgruppen. Dessutom sjönk triglyceridnivåerna med 28 procent i Atkinsgruppen, medan de ökade med en procent i kontrollgruppen.
Dieten inleds med en två veckor lång induktionsperiod där du får äta högst 20 gram kolhydrater per dag. Därefter återinförs frukt och grönsaker successivt, och det dagliga kolhydrattillståndet höjs till en mer rimlig nivå på omkring 40 gram per dag. Behåll denna nivå tills du bara är några kilo från din målvikt. Börja då gradvis öka intaget tills viktnedgången uppgår till högst cirka ett halvt kilo per vecka. När du nått målvikten får du äta ditt personliga dagliga kolhydratintag – alltså den maximala mängd kolhydrater du kan äta utan att gå upp i vikt igen.
Kolhydratsnåla dieter kan också hjälpa till att rensa blodet från överskott av socker. Blodsockret höjs främst genom intag av kolhydrater, vilket innebär att en minskning av dem är ett effektivt sätt att sänka sockernivån i blodet, få kontroll över vikten och minska risken att utveckla diabetes. Ett bra alternativ här är South Beach-dieten – en mindre strikt version av Atkins. Istället för att förbjuda alla kolhydrater utesluter den endast de ohälsosamma, vilket gör att du kan behålla många av dina favoriträtter.
South Beach-dieten inleds också med en två veckor lång induktionsfas. Under denna period äter du endast ägg, fisk, magert kött, fettsnåla mejeriprodukter samt gröna bladgrönsaker. Efter induktionsfasen återinför du gradvis frukt, fullkorn, nötter och rödvinoch i begränsade mängder. Ät sex mindre måltider per dag – mellanmål och tre större men fortfarande måttliga huvudmåltider. Genom att begränsa intaget av raffinerade och bearbetade kolhydrater renar du blodet från överskottssocker (och även kolesterol) samtidigt som du blir smalare.
Blodets pH-värde är en viktig men ofta förbisedd del av hälsan. Hos en frisk person ska blodet vara neutralt – varken surt eller basiskt. Många av våra vardagsmatval, exempelvis kött och vitt bröd, är dock syrabildande. Ett överdrivet intag av syrabildande livsmedel kan med tiden rubba blodets pH-balans.
För att motverka detta kan du prova en kort två veckor lång detox bestående uteslutande av råa, naturliga livsmedel. Bygg din kost runt hälsosamma, basiska livsmedel som frukt, nötter, frön, grönsaker och groddar. Det kan kännas restriktivt, men ge det en chans innan du avfärdar idén. Redan efter några dagar börjar blodets pH-nivåer stabiliseras naturligt, och de flesta upplever sig mer energiska och pigga.
Lider du inte av något specifikt besvär kan du rena blodet med en generell ekologisk kost, rekommenderad av certifierade yogainstruktören Gary Gran. Grundsteget är att eliminera all bearbetad, konservad, junk- och salt mat ur kosten – samtidigt som du avstår från desserter, snacks, rester och allt som innehåller tillsatser. Nästa steg är att öka intaget av frukt, grönsaker och örter, medan du minskar intaget av stärkelserika kolhydrater, fetter och proteiner som inte kommer från växtriket. Undvik vete och majs och välj istället quinoa, bovete och ris som spannmål. Avstå tillfälligt från animaliskt protein och begränsa dig till essentiella fettsyror, exempelvis olivolja och solrosolja.
Huvuddelen av din kost ska bestå av rå frukt och grönsaker, gärna ekologiskt odlade när det är möjligt. De bästa örterna för blodrensning är kardborre, aloe vera, gurkmeja och maskros – drick gärna en kopp maskros- eller kardborrete mellan måltiderna som stöd i ditt reningsprogram. Följ kosten i tre dagar upp till tre veckor, beroende på hur du mår. Idealiskt sett ska du känna dig lätt och pigg när dieten är slut.
Även om Atkins och South Beach nämns här kan vilken kolhydratsnål diet som helst som betonar naturliga livsmedel användas för att rena blodet. Ta till dig grundprincipen från dessa exempel och lås inte upp dig vid just två dietmodeller. Att rena blodet från överskottskolesterol och socker kan gå långt när det gäller att förebygga sjukdomar och förlänga livet – så bästa tidpunkten att komma igång är redan idag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online