Vissa salta livsmedel, som saltspretzlar, är lätta att avstå från. Men för den som vill minska sitt natriumintag räcker det inte att skippa de uppenbara alternativen – många vanliga livsmedel gömmer på överraskande stora mängder salt. Här är de värsta syndarna du bör hålla dig borta från.
Bacon har länge haft rykte om sig att vara ett av de saltaste livsmedel som finns. En portion på 100 gram innehåller över 1000 mg natrium, vilket motsvarar nästan hälften av det dagliga rekommenderade intaget.
Vanliga potatischips är oerhört salta och bör undvikas helt av den som försöker kontrollera sitt natriumintag. En påse chips på cirka 225 gram innehåller hela 1192 mg natrium – det vill säga ungefär hälften av vad du bör få i dig under en hel dag.
Ketchup kan verka oskyldig, men innehåller i själva verket mycket tillsatt salt. En portion på 100 gram ger dig hela 1024 mg natrium, vilket gör den till en oväntad bov i sammanhanget.
Nästan all konservsoppa på marknaden innehåller stora mängder salt. En portion av Campbells klassiska kondenserade kycklingnudelsoppa (cirka 1,2 dl) innehåller 890 mg natrium – motsvarande 37 procent av ditt rekommenderade dagliga intag. Välj istället soppor markerade som natriumsänkta eller laga egen soppa hemma.
En grillkorv av nötkött innehåller mer salt än de flesta anar. En enda korv ger dig 600 mg natrium, vilket utgör 25 procent av ditt dagliga saltbehov.
Förutom att undvika livsmedlen ovan finns det flera enkla sätt att få ner natriumnivån i kosten. Läs alltid näringsdeklarationen innan du handlar, välj produkter märkta med låg salthalt och smaksätt maten med örter, vitlök och citron istället för salt. WHO rekommenderar ett saltintag på högst 5 gram per dag, vilket motsvarar cirka 2000 mg natrium. Med små medvetna val kan du komma långt under den gränsen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online