Hur mycket protein behöver vi ?

Protein är en av de viktiga näringsämnen som vi tar in genom vår kost . Hur mycket protein en person bör äta beror på flera faktorer , bland annat hans ålder , vikt och livsstil . Trots kulturens nuvarande betoning på protein , många läkare tror att amerikaner äter mycket mer protein än de behöver . Och , eftersom alla proteiner inte är lika, det finns tecken som tyder på att vilka typer av protein som vi konsumerar är minst lika viktigt som hur mycket . En annan faktor är hur många procent av det totala kaloriintaget kommer från protein . Betydelsen av Protein

Protein är det som muskler och ligament är gjorda av , men det är också viktigt för vårt immunförsvar , cirkulations-och andningssystem. Aminosyror , som utgör proteiner, tjänar viktiga funktioner inom individuella celler , också, inte minst som det är att översätta den information som lagras i DNA. För lite protein så småningom kommer att leda till döden , men för mycket kan anstränga levern och njurarna . Det finns cirka 20 olika aminosyror , en del som görs i våra kroppar och en del som måste komma från vår kost .
Underhåll

US Department of Agriculture rekommenderade dagliga intag av protein är 0,4 g per kilo idealvikt . För att beräkna detta , ta din idealvikt ( bestäms av längd och kroppsbyggnad ) , dela den på mitten och dra ifrån 10 . Till exempel, om din idealvikt är 180 pounds , bör du förbrukar ungefär 80 g protein per dag . Vid 120 pounds , bör du konsumera 50 g protein per dag . Chansen finns , om du inte är vegetarian och äter en mängd olika livsmedel , du regelbundet överskrida denna dagliga intaget nivå . Dock bör siffran betraktas som en grov uppskattning : Äldre och ammande kvinnor behöver lite mer protein Addera fysisk aktivitet

Din nivå . fysisk aktivitet kommer också att påverka dina näringsbehov . Idrottsmän och kroppsbyggare avsiktligt överskrida den dagliga rekommenderade intaget av protein med betydande belopp . Någon försöker sätta på muskel kan äta 1 till 1,5 g protein per kilo - två till tre gånger den rekommenderade mängden . En bodybuilder som väger 160 pounds kan konsumera 160 till 240 g protein per dag . Inte undra på att kroppsbyggare dricker höga proteindryckerför att komplettera sitt intag . Fördelat över sex måltider , är det fortfarande 26 till 40g per måltid - och många bodybuilders , naturligtvis , väger mer än 160 pounds

proteinkällor

Oavsett . vad din totala nivå av dagligt proteinintag , frågan om var du får dessa gram protein kan inte undvikas , särskilt om du är vegetarian eller vegan . För att fungera korrekt , behöver kroppen alla aminosyror , och att ha för få av en typ som inte kan kompenseras genom att äta mer av en annan . Animaliska livsmedel som kött, fisk och mejeriprodukterkallas kompletta proteiner eftersom de innehåller alla de essentiella aminosyrorna . Men de är oftast mycket mättat fett , och det bär sina egna risker . De flesta vegetabiliska livsmedel har endast ofullständiga proteiner , vilket innebär att de måste kombineras med en annan typ av mat för att inkludera alla aminosyror. Quinoa , en sydamerikansk säd , är en av de få kompletta växtproteiner .
Kaloriintaget

Läkare i allmänhet överens om att protein bör göra upp 10 till 20 procent av din totala kaloriintaget . Bodybuilders skulle förmodligen vara på den övre delen av skalan , medan mer stillasittande individer skulle vara på den nedre änden . För en 2000 kalori dagliga kosten , översätter detta till 200 till 400 kalorier per dag från protein . Eftersom protein har 4 kalorier per gram , innebär det 50 till 100 gram protein per dag för en 2000 kaloridiet . Addera