Det bästa juicereceptet för att få i dig din dagliga probiotika

Probiotika är levande, nyttiga mikroorganismer som naturligt finns i människans matsmältningskanal. De tillsätts ofta i livsmedel för att stödja den allmänna hälsan, balansera de goda bakterierna i tarmen, motverka biverkningar efter antibiotikabehandling och lindra mag-tarmbesvär som diarré.

En stor del av vårt immunförsvar sitter i matsmältningssystemet. Genom att få i dig probiotika regelbundet kan du alltså stärka ditt immunförsvar samtidigt som du balanserar och främjar en hälsosam tarmflora.

Probiotika och juice – en stark kombination

Att dricka färskpressad frukt- och grönsaksjuice gör att kroppen tar upp näringsämnena snabbare än vid konsumtion av bearbetad och tillagad mat. Färsk juice bevarar de naturliga enzymerna i råvarorna, och dessa enzymer hjälper till att omvandla maten vi äter till energi samt höja kroppens ämnesomsättning. Färskpressad rå frukt ger dessutom värdefulla fytkemikalier som bygger upp immunförsvaret och hjälper kroppen att försvara sig mot sjukdomar.

Genom att kombinera juicing med probiotika säkerställer du att kroppen får de viktiga näringsämnen den behöver för att underhålla och reparera sig själv – samtidigt som du får energi och vitalitet nog att hantera vardagens utmaningar.

Bra källor till probiotika

Probiotika finns naturligt i livsmedel som kefir, yoghurt, miso, tempeh, vissa fruktjuicer och sojadrycker. Det finns även som kosttillskott i flytande form, som kapslar eller som pulver.

För ett juicerecept passar en probiotikakälla som är lätt att blanda in bäst. Du kan exempelvis välja ett flytande probiotiskt tillskott, använda yoghurt, kefir eller sojamjölk som bas, eller helt enkelt strö i ett probiotiskt pulver i din färdiga juice.

Juicerecept med probiotika

• 2,4 dl kefir eller yoghurt
• 1,2 dl granatäpplejuice
• 0,6 dl färska blåbär
• 1,2 dl osötad tranbärsjuice
• 1 liten banan
• 1,2 dl färskpressad apelsinjuice
• En näve färsk babyspenat

Blanda alla ingredienser i en mixer och kör tills drycken är slät och krämig.

Sammanfattning

Det bästa juicereceptet för din dagliga probiotika är det som du faktiskt njuter av att dricka varje dag. Börja med ingredienserna ovan, men experimentera gärna med de råvaror du själv gillar och skapa din egen version av denna kraftdryck. Vill du använda drycken som måltidsersättning kan du tillsätta en skopa av ditt favoritproteinpulver och lite malda linfrön. Testa dig fram med olika frukter och grönsaker tills du hittar din favoritkombination. Det dröjer inte länge innan du märker skillnaden – med mer energi, större vitalitet och färre magproblem.