Vad är en enkelomättat fett ?

Att förstå skillnaden mellan olika typer av fett är bra för dem som vill äta hälsosammare mat . Enligt American Heart Association , enkelomättade fetter har en positiv , sund inverkan på sin hälsa när de konsumeras med måtta . Egenskaper

Enkelomättade fetter är fetter som innehåller en omättad (eller dubbelbundna) kol i molekylen. Vid rumstemperatur , enkelomättade fetter är i flytande form , men sedan förvandlas till fasta ämnen (eller gelatinliknandesubstanser ) när de kyls . Enkelomättade fetter innehålla mer näring än andra typer av fett, liksom vitamin E.

Typer

vegetabiliska oljor, såsom olivolja , jordnötsolja , solrosolja och raps olja , är rik på enkelomättade fetter . Andra källor av enkelomättade fetter innehåller nötter , frön och avokado . Addera ditt Effekter

Enkelomättade fetter kan sänka dåliga kolesterolvärden och minska risken för hjärtsjukdomar . Dessutom kan ersätta transfetter med enkelomättade fetter hjälpa till med viktminskning.

Rekommendationer

American Heart Association rekommenderar att du äter enkelomättade fetter med måtta . Den totala mängden fett som konsumeras på en dag bör inte överstiga 25 till 35 procent av dina kalorier , och dessa fetter bör vara mestadels enkelomättade eller fleromättade . Addera