Mellan 30 och 45 miljoner ungdomar i USA är aktiva inom idrott på någon nivå, vilket gör sportnäring till en topprioritet för både föräldrar och tränare. Om man liknar unga idrottare vid sportbilar vill man naturligtvis tanka dem med bränsle av högsta kvalitet för att få ut maximal prestanda av deras kroppar.
Tyvärr fyller de flesta ungdomar sina "tankar" med sockersirap med hög fruktoshalt, mättat fett och näringsfattiga bearbetade livsmedel – allt en del av den så kallade Standard American Diet, ironiskt nog förkortad till SAD, vilket betyder "ledsen" på svenska.
Skippa utbudet i skolkafeterior och varuautomater och servera din tonåring näringspackade hela livsmedel istället. Fullkorn som havregryn, majs, brunt ris, bovete och quinoa är utmärkta källor till de viktiga kolhydrater som unga idrottare behöver för att driva sin idrottsprestation.
Magra proteiner är också avgörande för att bygga, underhålla och reparera muskler. Byt ut snabbmatshamburgare mot bönor, ägg, yoghurt, kyckling samt ekologiskt, gräsmatat nötkött. Lägg dessutom till hälsosamma omega-3-fetter från olivolja, avokado, fet fisk och nötter.
För ett stort antal recept baserade på hela livsmedel som hjälper idrottare att prestera som bäst rekommenderas boken "Feeding the Young Athlete" av Cynthia Lair tillsammans med Scott Murdoch, PhD, RD.
Legitimerade dietister ser en oroande trend bland unga idrottare med brist på flera kritiska mikronäringsämnen, som kalcium, järn, folat, vitamin B6 och zink. Man kan visserligen förlita sig på multivitamintabletter, men den godaste lösningen är att öka tonåringens konsumtion av näringsrika grönsaker och frukter.
En tumregel säger att desto mörkare färgen är, desto mer näringsrik är produkten. Välj mörka bladgrönsaker och starkt orange grönsaker som sötpotatis eller morötter. Plocka även bär, persikor och meloner för en färgstark dos av vitaminer och energi.
Rätt vätskeintag är kritiskt för unga idrottare, särskilt om deras sport kräver uthållighet eller utövas i värme. Barn och ungdomar dricker inte instinktivt tillräckligt mycket för att ersätta den vätska som förloras genom svettning. Därför är det upp till föräldrar och tränare att påminna dem om att dricka gott om vatten samt idrottsdrycker med elektrolyter.
Passa samtidigt på att fortsätta utbilda dina ungdomar om hur de gör hälsosammare matval. Oavsett vad deras kompisar och media säger erbjuder rätt sportnäring en win-win-lösning som ger unga idrottare energin de behöver för att prestera på toppnivå.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online