Vad är xantangummi

? Xantangummi är vanliga i ingrediensförteckningar för bearbetade livsmedel , liksom vissa icke- livsmedelsprodukter såsom rengöringsmedel . Men många människor är inte säker på vad det är . Vad det är

xantangummi är ett polysackaridgummi kommersiellt producerade för livsmedelsindustrin .
Var den kommer ifrån

att göra xantan tuggummi , producenter tillåter majs socker som fermenteras av en bakterie som heter Xanthomonas campestris . Addera vad den används i

xantangummi finns i bearbetade livsmedel , inklusive salladsdressing, mjölkprodukter , förpackat kött och fågel , såser , bakverk och drycker . Den kan också användas i andra produkter än livsmedel , såsom toalett skål städare .
Därför den används

xantangummi förbättrar produktens stabilitet , och tjockare och emulgerar produkter . Addera Vilka egenskaper det har

xantangummi används dels för att det fungerar bra tillsammans med många andra ingredienser och i olika typer av lösningar , om dessa lösningar är surt eller alkaliskt . Addera