Enligt Science Daily är den mänskliga hjärnan ett anmärkningsvärt organ som innehåller mellan 50 och 100 miljarder nervceller som samverkar med varandra vid varje given tidpunkt. Till sin sammansättning består hjärnan av cirka 60 procent fett, vilket innebär att intag av lipider är nödvändigt för hjärnans utveckling – både under graviditeten och under de första tillväxtåren, särskilt de två första. Muskelutvecklingen hänger dessutom direkt samman med rätt näring och en frisk hjärnfunktion.
Moderns mjölk innehåller naturligt förekommande lipider som gynnar hjärnans utveckling under de första 15 levnadsåren. Enligt Franklin Institute har studier visat att ammade spädbarn har högre IQ och bättre kognitiv förmåga, samt skarpare syn. De tillräckliga mängderna av högkvalitativt protein i bröstmjölken bidrar också till muskelutveckling och koordination. Som tumregel gäller: ju längre barnet ammas, desto bättre.
Om så önskas sker övergången från bröstmjölk till komjölk vanligtvis vid cirka 12 månaders ålder, när barnets matsmältningssystem kan hantera de mer komplexa beståndsdelarna. Mellan ett och två års ålder bör endast helmjölk ges, eftersom den utvecklande hjärnan fortfarande behöver mycket fett. Överdriv dock inte – enligt American Academy of Pediatrics räcker cirka 4,7 deciliter helmjölk per dag. Det extra proteinet i komjölken är dessutom idealiskt för att bygga upp muskler och benmassa under barnets fysiska tillväxt.
Fast föda introduceras vanligtvis någon gång mellan fyra och sju månaders ålder, beroende på barnets individuella utveckling. Vid två års ålder bör barnet äta en bred variation av livsmedel för att säkerställa alla nödvändiga näringsämnen, inklusive vitaminer och mineraler som krävs för optimal hjärn- och fysisk utveckling. Kött, fullkorn, frukt, grönsaker och mejeriprodukter kan serveras i former som småbarnet klarar av – exempelvis färdiglagad burkmat eller mjuka fingerfoods. Att tidigt ge barnen balanserad näring är avgörande för att lägga grunden till en livslång hälsosam relation mellan kropp och sinne.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online