Livsmedel som innehåller Stärkelse

Stärkelse är en typ av komplexa kolhydrater . Livsmedel som innehåller höga halter av stärkelse är rankade så högt glykemiskt livsmedel; Dessa kan kan påverka blodsockernivåerna hos personer med diabetes . Grönsaker

Små potatisar som väger 170 gram innehåller 40 gram stärkelse vardera . Ytterligare stärkelserika grönsaker är majs , sötpotatis och gurka .

Spannmål och pasta

En kopp kokt vitt långkornigt ris innehåller 47 gram stärkelse . Andra korn som innehåller stora mängder stärkelse är majsmjöl , vetemjöl , pasta , spelt och kamut .

Baljväxter

Navy Bönor innehåller ca 22 gram stärkelse per kopp. Liknande mängder finns i pinto bönor , kidneybönor och eventuella refried eller vita bönor .

Nötter

flesta nötter innehåller en begränsad mängd stärkelse . Men , kastanjer , ekollon och kokosnötter är relativt höga i stärkelse .
Frukt

En kopp bananer innehåller ca 12 gram stärkelse . Plommon , fikon och russin innehåller små mängder av stärkelse .
Skaldjur

Crab innehåller ca 15 gram stärkelse per portion och de flesta fisk innehåller ca 12 gram stärkelse per styck . Addera