En person med laktosintolerans kan inte bryta ner laktos, det socker som finns i mjölk och andra mejeriprodukter. Det oabsorberade laktoset jäser i magen, vilket orsakar smärta, uppblåsthet och ibland diarré. Eftersom laktosintolerans utesluter de viktigaste kalciumkällorna ur kosten – ett näringsämne som är helt avgörande för utvecklingen av starka skelett – kan det kännas utmanande att försörja barnet med rätt näring. Med en noggrant planerad kost kan dock barn med laktosintolerans ändå få i sig tillräckliga mängder kalcium varje dag.
De flesta livsmedelsbutiker erbjuder idag laktosfri mjölk samt växtbaserade alternativ som sojamjölk, rismjölk eller mandelmjölk. Leta efter produkter som är berikade med kalcium. Dessa mjölkalternativ fungerar lika bra som dryck som på flingor. Även frysta efterrätter gjorda på soja-, ris- eller mandelmjölk bidrar med kalcium.
Flera företag tillverkar numera energidrycker och näringsdrycker på sojabas. Vissa berikade apelsinjuicer innehåller cirka 165 milligram kalcium per 1,2 deciliter. Proteinpulver tillverkas också av soja, ris och till och med hampa. Många av dessa pulver är i princip smaklösa, vilket gör dem perfekta att blanda med frukt för att skapa olika sorters smoothies och shakes som barn gillar.
Cirka 2,4 dl sojabönor innehåller hela 319 mg kalcium och är dessutom otroligt mångsidiga. Soja finns som mjölk, tofu, tempeh och miso. Vissa vegetariska burgare och korvar görs också på soja, vilket gör det enkelt att inkludera i ett barns kost. Gröna grönsaker som majskål, pak choi, grönkål och broccoli innehåller höga mängder kalcium. Dessutom är vissa ostar med låg lakthalt – schweizerost, vällagrad cheddar och keso – rika på kalcium och kan ofta tolereras i små mängder.
Barn bör få mellan 800 och 1 300 milligram kalcium per dag. Om ditt barn inte får i sig tillräckligt med kalcium via kosten kan du komplettera med ett dagligt organiskt kalciumtillskott. Välj ett tillskott som löser sig lätt i vätska och undvik att ta det tillsammans med syrablockerande läkemedel. Om barnet även får järntillskott ska kalciumtillskottet ges två timmar före eller två timmar efter järnet – blanda aldrig de två tillskotten vid samma tillfälle.
Tips: Konsultera alltid barnläkare eller dietist innan du gör större förändringar i ditt barns kost eller lägger till kosttillskott, så att behovet av kalcium och andra näringsämnen täcks på bästa sätt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online