Granatäpple Näringsinformation

granatäpplen var känd som " frukten av de döda " i den grekiska mytologin . Det var granatäpple som Persefone åt i Hades som fick henne att fastna i den undre världen för delar av året . Genom historien , frukt , blommor , svål och frön har alla använts . Helena av Troja ansågs ha färgat hennes kinder och läppar med frukten som en kosmetisk . Frukten har vördade för näringsmässiga och helande värden som nu bevisat i vetenskapliga experiment idag . Vitaminer

Granatäpplen innehåller mycket C-vitamin , kalcium , fosfor , riboflavin , niacin och tiamin . De är också hög i ellagsyra , som är en antioxidant. Ellagsyra är ansvarig för att skydda gener från cancerceller .

Antioxidanter

Granatäpplen har mer antioxidant effekt än grönt te eller rött vin till följd av hydrolyserbara tanniner och antocyaniner som finns i frukt. Antocyaniner är ansvariga för att ge frukten sin röda färg .
Cancer

En studie vid University of Wisconsin visade att granatäpple frukt extrakt haft antitumöreffekter i möss, och kan vara användbara i att bekämpa och förebygga prostatacancer . En annan studie vid Technion - Israel Institute of Technology fann att granatäpple utsäde olja kan döda bröstcancerceller .
Hjärthälsa

Dagligt intag av granatäpple juice kan bidra till att minska nivåer av LDL-kolesterol . Det hjälper också till att förhindra åderförkalkning , sänka blodtrycket och förebygga hjärtsjukdomar .
Alzheimers sjukdom

Polyfenoler finns i granatäpplen skydda kroppen mot oxidativ stress som kan leda till Alzheimers sjukdom . Pomegranatefruktsaft har även befunnits öka kognitiv funktion i möss, vilket också kan vara fördelaktigt vid bekämpning av Alzheimers sjukdom. Addera