Studier har visat att mörk choklad innehåller ämnen som kan gynna hälsan, men choklad är inte alltid nyttigt. Mängden du äter behöver övervakas noggrant – här är de viktigaste skäl att vara försiktig.
Ren kakao har positiva effekter på blodtryck och kolesterol och kan även förebygga hjärtsjukdomar. Problemet är att de flesta människor äter bearbetad choklad, som innehåller tillsatt socker, mjölkfett, mättat fett och majssirap. Dessa ingredienser ökar faktiskt risken för hjärtsjukdom, viktökning, högt blodtryck och högt kolesterol.
Även mörk choklad är full av kalorier. Fettet i sig kanske inte orsakar hjärt-kärlsjukdom, men stora mängder kan leda till viktökning, vilket skadar kroppen på flera sätt.
Det raffinerade sockret i bearbetad choklad kan skada tänderna om man äter ofta utan regelbunden och ordentlig tandborstning. Sockret spelar en skadlig roll vid tandröta genom att ge bakterierna i munnen energi. Bakterierna börjar föröka sig snabbare, och placken växer i storlek och tjocklek på tänderna. Bakterierna kan också använda sockret som ett slags lim för att fästa vid tänderna, vilket gör det svårt att bli av med dem bara med en tandborste.
Socker kan orsaka och förvärra tandköttsinflammation. Mjölkchoklad och andra sötsaker bör endast konsumeras i måttliga mängder. Det är extra viktigt att hålla koll på hur många godisar barn äter för att förebygga dåliga vanor och tandkötsproblem senare i livet.
Frukter ger samma hälsofördelar som mörk choklad – men utan kalorierna och det mättade fettet. De innehåller dessutom naturligt socker för den som sötsuger. Måste du ha choklad? Köp den då i minsta möjliga förpackningsstorlek. På så sätt stillas begäret utan att du äter upp alla dina dagliga kalorier.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online