Termen kalori skrivs Wilbur O. Atwater , som myntade begreppet 1860 och definierade det som " ett mått på den mängd energi som krävs för att värma ett kilo vatten med en grad Celsius " ( se referens 2 ) . Idag är en kalori vetat bättre som mat energi , och det är det mått som används för att räkna kaloriintagoch utgifter .
Typer
kalorier kommer från olika platser i olika belopp . Ett gram fett har nio kalorier , ett gram kolhydrater har fyra kalorier och ett gram protein har fyra kalorier . Saker som koffein , mineraler och vatten har inga kalorier . De flesta livsmedelsförpackningar listar hur många kalorier som kommer från fett , men de är inte skyldiga att visa kalori bidrag av andra näringsämnen . Addera Dokumentation
Food and Drug Administration möjliggör en 20 % felmarginal på näring etiketter och de kan också avrundas uppåt eller nedåt till närmaste 10 eller 50 kalorier beroende på portion ( se referens 3 ) . Detta beror på att variablerna i matlagning och oförmågan att få en korrekt räkning som kommer att minimera variablerna . Grönsaker odlas på olika sätt i olika delar av världen och i olika varianter , så kalorier och andra näring fakta kommer alltid att variera.
Fördelar
När du blir bekant med räkning kalorier och andra näring fakta , är det mycket lättare att övervaka och kontrollera din kroppsvikt . När du kan räkna kalorier eller mat energi du förbrukar , och spåra de kalorier du förbrukar genom aktivitet , kan du ta kontroll över din vikt . Kalorier som förbrukas men inte förbrukas genom aktivitet lagras i kroppen som fett . Däremot om du förbrukar mer kalorier än du förbrukar , kommer din kropp att utnyttja den lagrat fett som energikälla . Så för att uppnå och bibehålla en hälsosam vikt , måste du balansera ditt kaloriintag med din kaloriförbrukning och justera varje beroende på din nuvarande vikt och framtida mål .
Rekommenderade Calorie Källor
Det rekommenderas att 30 % av din dagliga kalorier komma från fett , 55 % från kolhydrater och 15 % från protein ( se referens 1 ) . Detta låter som det skulle kräva några ganska tråkiga beräkningar , men så länge du är konsekvent att äta livsmedel som är låga i fett , och har måttliga mängder av kolhydrater och protein , har du förmodligen redan mår bra . Om du är överviktig , men det är ett tecken på att ditt kaloriintag och utgifter behöver lite justering .
Skapa en balans
Diet modenycker har alltid lutat mot ytterligheter sådana eftersom inga kolhydrater , inget fett eller hög fiber. Dessa typer av dieter kan vara bra för snabb , tillfällig viktminskning , men det är svårt att upprätthålla en livsstil som kan stödja dessa dieter . Räkna kalorier är ett mer realistiskt sätt att kontrollera din vikt , speciellt när du spårar förbrukade kalorier och förbrukade kalorier genom motion . Motion som innebär styrketräning för att bygga muskler kommer att påskynda den takt som kroppen använder kalorier eftersom muskler använder kalorier för bränsle och reparationer .
Varning
Innan de inleder nya kost plan , prata med din läkare om vad som fungerar bäst för din hälsa behov och livsstil . En läkare eller dietist kommer att kunna förse dig med information som är specifik för din nuvarande hälsa . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom