Vad är Tre Baljväxter

? Baljväxter är växtbaserademedlemmar av pea familj , som kännetecknas av ätbara frön som växer på skida . Baljväxter innehåller en mängd näringsämnen , inklusive protein, fibrer , antioxidanter , B-komplex vitaminer , järn , tiamin , folsyra och niacin . Baljväxter är också låg fetthalt. Hälsoeffekter förknippade med konsumtion av baljväxter inkluderar förbättrad matsmältning , lägre kolesterolnivåer , minskad risk för hjärtsjukdomar och blodsockerreglering. Bönor, ärtor och linser är tre typer av baljväxter. Bönor
Sojabönorär en typ av baljväxter .

Bönor är frön som produceras av fasta skaft baljväxter . Bönor finns i en mängd olika former, storlekar och färger . Populära bönor sorter är pinto bönor , svarta bönor , vita bönor , kidneybönor , sojabönor, marin bönor , limabönor och smör bönor . Bönor kan ätas rå , grodda eller kokta , och kan omvandlas till mjöl , soja och tofu . Bönor är låg fetthalt , och gå bra i grytor , chili , soppor och risrätter .

Ärtor
ärtor finns i tre huvudtyper .

Ärter är ihåliga skaft medlemmar av baljväxter familjen . Ärter odlas i tre typer: gröna ärtor , ärtor och snö ärter . Gröna ärter är söt i smaken med en stärkelserik textur och uppvisar likheter med gröna bönor . Snap ärtor har runda skida och en söt , gräsbevuxen smak . Snap ärtor används ofta i asiatiska wok . Snö ärter är ljust gröna , med platta baljor och små frön . Ärter är mångsidiga och kan ätas råa rakt ut i trädgården . De fungerar också väl tillagas och serveras i pasta, sallader , soppor, wok och smårätter .

Linser
Linser finns i många färgvarianter .

Linser är en typ av baljväxter relaterade till bönor och ärtor . Linser finns i flera färger , bland annat rött , grönt , gult, orange , brunt och svart . Linser säljs hel eller delad , och med eller utan deras skinn . Torkade linser kan lagras i upp till ett år i en lufttät behållare . Linser kräver tillagning och bör inte ätas råa . Till skillnad från bönor , behöver linser som inte kräver blötläggning i vatten före tillagning . Kokta linser kan läggas till soppor, grytor, hamburgare och sallader .

Peanuts
Jordnötter är medlemmar av baljväxter familjen .

Peanuts tillhör baljväxter familjen . Odlas under jorden , det bruna skalet eller pod av jordnötter innehåller två eller tre jordnötter frön . Jordnötter är högt kalori , men ändå rik på näringsämnen . Jordnötter innehåller höga halter av fiber , protein, antioxidanter, vitaminer och mineraler. Jordnötter är ett populärt mellanmål mat kommersiellt tillgänglig i många former, inklusive rostade, råa , skalade , oskalade , saltade , osaltat och smaksatt . Hackade jordnötter kan läggas till många preparerade maträtter för att ge smak och konsistens . Addera