Fakta om B1 Vitaminer

Vitamin B1 eller tiamin , är en medlem av den vattenlösligaB-vitamin komplex. B-komplex vitaminer som B1 är lättsmält och absorberas , men lagras inte i kroppen under en längre tid . B1 måste konsumeras på regelbunden basis för att bibehålla hälsan . Även om B1 är förhärskande i ett antal livsmedel källor den förstörs av värme . Funktion

Tiamin är nödvändig för energiproduktion , fett lagring , nervsystemet och hjärtmuskeln underhåll .
Sources

vetegroddar, vetekli , brunt ris och öljäst är de bästa källorna till vitamin B1 , även om grönsaker, nötter, baljväxter , avokado och fläsk har också en anständig nivå av tiamin .
Brist

ett otillräckligt intag av vitamin B1 kan leda till en sjukdom som kallas beriberi , en allvarlig sjukdom som resulterar i trötthet , matsmältningsproblem , kognitiva svårigheter , nerv-och hjärtstörningaroch slutligen död .
krav

regeringen etablerade rekommenderade kosten ersättning av vitamin B1 är 1,2 mg per dag , även om sjukdom , dålig kost , stress och kirurgi alla ökar kroppens behov av B1 .

Överväganden
Högre doser av vitamin B1 tolereras

allmänhet väl och doser om 10 mg per dag eller mer ofta rekommenderas av dietister för att förhindra mild brist. Addera