Enligt DHA/EPA Omega-3 Institute (www.dhaomega3.org) bidrar omega-3-fettsyror till en frisk neuronfunktion i både hjärnan och ögonen. Även om det inte finns några officiella rekommendationer för exakt hur mycket omega-3 en individ bör konsumera, har mängder mellan 90 mg och 900 mg föreslagits som lämpliga intervall.
Omega-3-fettsyror kan erhållas från en rad olika källor, och även om upptaget i kroppen inte påverkas nämnvärt av metod eller källa, finns det flera knep som kan förbättra din absorption av dessa viktiga fettsyror.
Tillaga och ät fisk regelbundet. Värmebehandling vid matlagning minskar inte mängden omega-3 i fisken, så du får i dig näringsämnena oavsett hur du tillagar rätten.
Fiskoljetillskott är ofta den bästa källan, eftersom de innehåller både eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA). Denna kombination kan leda till ett bättre upptag i kroppen.
Ett något högre upptag uppvisas när ett omega-3-tillskott intas tillsammans med mat. Det finns dock ingen dokumentation som visar att tidpunkten på dygnet skulle påverka absorptionen – så länge du tar tillskottet i samband med en måltid.
Kombinera gärna olika källor. Utöver fisk är linfröolja, rapsolja och valnötter utmärkta källor till den typ av omega-3 som kallas alfa-linolensyra (ALA). Genom att variera kosten säkerställer du att du får i dig flera olika former av omega-3-fettsyror.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online