De positiva hälsoeffekterna av lök

lök är ofta bannade för sin förmåga att framkalla tårar . Men nästa gång du hackar lök , anser tårarna som tårar av glädje när man tänker på de hälsofördelar som härrör från att äta lök . Ämnen i lök har visat att främja hjärthälsa , minska risken för cancer , främja både mag -och benhälsa och minska effekterna av inflammatoriska sjukdomar . Friska Ämnen

Lök är en rik källa av quercetin och krom. Quercetin är en potent antioxidant som bekämpar en mängd olika sjukdomar . Krom är ett ämne som hjälper till att upprätthålla god hormonbalansen i kroppen .

Hjärta - Hälsofördelar

Lök innehåller flavonoider, ämnen som främjar hjärtats hälsa och minska risken för hjärtsjukdom . Addera Anti - Cancer Fördelar

Forskning publicerad i tidskriften " Clinical gastroenterologi och hepatologi " anger att quercetin minskar storleken och mängden av precancerösa lesioner i mag-tarmkanalen . Lök med de högsta anti-cancer egenskaper inkluderar schalottenlök , västra gul , New York djärva och norra rödlök .

Digestive Hälsa

Lök innehåller prebiotika . Dessa ämnen hjälper till att stimulera tillväxten av goda bakterier (probiotika ) i matsmältningssystemet , vilket bidrar till att främja en korrekt matsmältningen .
Benhälsa

Forskning publicerad i " Journal of Agricultural and Food Chemistry " indikerar att lök innehåller ett ämne som kallas tillväxtplattkondrocyter ( GPC ) , som främjar benhälsa genom att förhindra funktionen hos osteoklaster , celler som bryter ner benvävnad .
Anti inflammatoriska fördelar

quercetin och C-vitamin som finns i lök , tillsammans med andra ämnen , bidra till att främja ett friskt immunsystem . Dessa ämnen kan också fungera som anti-inflammatoriska medel , som minskar effekten av inflammatoriska sjukdomar, såsom reumatoid artrit. Addera