Grapefruktens hälsofördelar – från hjärtat till vikten

Grapefrukt är en citrusfrukt som uppstod genom en oavsiktlig korsning mellan apelsin och pomelo. Frukten finns i flera varianter – vit, guldgul (även kallad blond), rosa och röd. Att inkludera grapefrukt i din kost kan ge många hälsofördelar: den gynnar hjärtat, minskar risken för cancer, hjälper kroppen att avgifta sig och underlättar viktnedgång.

Hälsofördelar för hjärtat

En studie utförd av forskare vid Harvard University visade att ett glas grapefruktjuice eller en halv grapefrukt om dagen minskade risken för stroke med 25 procent och sänkte nivåerna av LDL-kolesterol (det "onda" kolesterolet) med 33 procent. En annan studie visade att både guldgula och röda grapefruktsorter sänker LDL-kolesterolen, och att den röda varianten dessutom minskar triglyceridnivåerna i blodet.

Cancerförebyggande egenskaper

Grapefrukt är rikt på lykopen, en kraftfull antioxidant. Lykopen har visats minska risken för flera cancersjukdomar, bland annat äggstockscancer, livmoderhalscancer, bröstcancer, prostatacancer och tjocktarmscancer. En studie visade till och med att män som regelbundet åt lykopensrika livsmedel som grapefrukt hade hela 82 procent lägre risk att utveckla prostatacancer.

Avgiftande effekter

Grapefrukt är en utmärkt källa till limonoider, en grupp fytkemikalier. Limonoider ökar aktiviteten hos avgiftande enzymer i levern. Dessa enzymer hjälper levern att göra giftiga ämnen mer vattenlösliga, så att de lättare kan utsöndras ur kroppen via urinen.

Fördelar vid viktnedgång

En studie från Johns Hopkins University fann att deltagare som intog två portioner grapefrukt eller grapefruktjuice dagligen, i kombination med en fettsnål och kalorifattig kost, gick ner i genomsnitt cirka 8,6 kilo på 13 veckor. Resultatet tyder på att grapefrukt kan vara ett värdefullt tillskott i en viktminskningsplan.

Viktigt att tänka på

Grapefrukt är känt för att interagera med vissa läkemedel. Du som tar läkemedel för att kontrollera ditt kolesterol bör särskilt undvika frukten. Statiner kan interagera med ämnen i grapefrukt, vilket kan leda till allvarliga komplikationer som muskeltoxicitet. Rådfråga alltid din läkare eller apotekare innan du kombinerar grapefrukt med medicinering.