Så går du upp i vikt på ett hälsosamt sätt när du är laktosintolerant

Gå upp i vikt utan laktos – helt möjligt

Du behöver inte äta eller dricka produkter som innehåller laktos för att gå upp i vikt på ett hälsosamt sätt. Faktum är att mejeriprodukter ofta är ett sämre val för viktökning – de innehåller mycket fett, och överkonsumtion kan leda till besvärande förstoppning. Som laktosintolerant har du gott om näringsrika alternativ som hjälper dig att nå din målvikt.

Så här gör du

1. Satsa på hälsosamma fetter

Ät nötter, frukt och använd rikligt med olivolja när du lagar mat. Leta efter livsmedel med stort innehåll av omättade fetter. De är kaloririka men mindre benägna att skada hjärt- och kärlhälsan eller bilda ohälsosamma fettdepåer. Kontrollera samtidigt ingredienslistorna noggrant – även små mängder mjölk eller mjölkprodukter kan utlösa matsmältningsbesvär hos laktosintoleranta och störa dina viktökningsplaner.

2. Bygg muskler istället för fett

Fokusera på att bygga muskelmassa snarare än fettreserver. Ett ökat kaloriintag kan ibland tillfälligt höja kroppens fettnivåer, men så länge du får i dig tillräckligt med protein – från hälsosamma källor som fisk, magert kött, kyckling, ägg, nötter och proteinpulvertillskott – kommer musklerna att växa, förutsatt att du tränar regelbundet.

3. Undvik skräpmat

Håll dig borta från chips, sockrig mat och sötade bakverk. Skräpmat kan visserligen tillfälligt öka kroppsvikten, men hos underviktiga personer är den massan sällan beständig. Resultatet blir en mjuk mage som försvinner lika snabbt som den dök upp.

4. Kombinera mer kalorier med träning

Upprätthåll ett förhöjt kaloriintag i kombination med regelbunden motion. Träningen stör inte din viktökning så länge du äter fler kalorier än du förbränner när du tränar. Ett utmärkt alternativ för laktosintoleranta som vill gå upp i vikt är sojaprodukter – framför allt sojamjölk, som är rik på både protein och kalorier och helt fri från laktos.

5. Komplettera med kalcium

Ta kalciumtillskott för att kompensera för att du inte får i dig några mejeriprodukter. Kalciumberikad apelsinjuice är ett bra alternativ till kosttillskott, liksom näringsberikade flingor serverade med sojamjölk. Vill du få i dig extra kalorier utan att använda laktoshaltiga såser eller smaksättare? Prova fet men nyttig mat som jordnötssmör eller avokado.