Sportdietister tillämpar vetenskapen om nutrition, biokemi och fysiologi för att hjälpa idrottare att uppnå topprestationer och återhämta sig från idrottsskador. De arbetar med allt från motionsidrottare till skol-, högskole- och proffslag. En sportdietist kan certifieras av yrkesorganisationer efter slutförd akademisk utbildning och praktisk erfarenhet. Individuell bedömning, näringsanalys, rådgivning och kostplanering utgör kärnan i deras arbete.
Vill du tävla måste du äta. Mat ger kroppen den energi som krävs för fysisk aktivitet, och forskning som sammanställts av President's Council on Physical Fitness and Sports visar att personer som tränar mer än en timme per dag behöver se till att få i sig tillräckliga mängder av rätt mat och vätska för att bränsle den arbetande kroppen.
Sportdietister samarbetar med idrottare för att säkerställa rätt balans mellan protein, kolhydrater, vätskor och andra näringsämnen som främjar optimal prestation. Skillnaden kan betyda allt – det handlar om att kunna avsluta loppet starkt eller att helt enkelt "träffa väggen".
Sportdietister arbetar med enskilda idrottare och lag, ofta tillsammans med andra medicinska yrkesverksamma, skolor och högskolor. De bedömer idrottarens kroppssammansättning, idrottens specifika krav och medicinska bakgrund, samt genomför en grundlig närings- och livsstilsanalys.
Utifrån detta tar dietisten fram ett anpassat kostprogram som hjälper idrottaren att få rätt näring för att prestera och återhämta sig från den fysiska belastningen som intensiv träning innebär. Vid behov kan sportdietisten även remittera idrottaren till andra experter, exempelvis fysioterapeuter eller läkare.
Även om vem som helst kan kalla sig nutritionist eller näringsrådgivare används termen sportdietist för en professionell som har legitimerats av American Dietetics Association. Det krävs en kandidatexamen i nutrition, och en masterexamen i nutrition eller träningsfysiologi är starkt meriterande. I vissa delstater krävs dessutom statlig licens.
Hälso- och träningsproffs kan också avlägga examen för att bli Certified Sports Nutritionist via International Society of Sports Nutrition. National Association of Sports Nutrition är en annan organisation som certifierar dietister, tränare och medicinsk personal som arbetar med idrottare.
Jobbutsikterna för nutritionister med certifiering och specialiserad utbildning är goda, enligt U.S. Bureau of Labor Statistics. Eftersom intresset för idrott och träning fortsätter att växa förväntas efterfrågan öka mer inom idrottsmiljöer än inom andra medicinska verksamhetsområden.
Mellan en fjärdedel och hälften av alla amerikaner använder kosttillskott dagligen, vilket har skapat en industri värd miljarder dollar. Dessa tillskott kontrolleras inte av myndigheterna, och påståenden om förbättrad idrottsprestation bör därför alltid tas med en nypa salt.
Certifierade sportdietister kan rekommendera kosttillskott från ansedda tillverkare för att möta specifika näringsbehov, men de bör användas sparsamt. Grunden är och förblir en välplanerad kost och professionell näringsrådgivning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online