Medan de flesta vuxna försöker begränsa sitt kaloriintag har många barn tvärtom svårt att gå upp i vikt. Om ett besök hos barnläkaren slutar med ett samtal om att barnet ligger lågt på tillväxtkurvorna för längd och vikt kan det vara dags att höja kalorivärdet i mellanmålen som erbjuds under dagen. Kaloririka mellanmål kan hjälpa barnet både näringsmässigt och med själva viktökningen.
En smoothie är motsvarigheten till en hälsosam milkshake, och de flesta barn äter den med glädje. Blanda en kopp naturell yoghurt, en näve färska eller frysta frukter och bär samt en skvätt 100-procentig fruktjuice. För barn som har svårt att hålla vikten på grund av adhd eller andra orsaker rekommenderas det att tillsätta kaloririka ingredienser som jordnötssmör eller frukt på burk för att öka energiinnehållet ytterligare.
Jordnötssmör är ett mycket kaloririkt livsmedel, och så länge barnet inte har någon nötallergi kan det användas på många olika sätt. Jordnötssmör på kex eller små mackor med jordnötssmör och sylt blir ett utmärkt mellanmål. Bre även jordnötssmör på äppelskivor, bananer eller tortillabröd för en snabb och mättande energikick.
Fördelen med att göra egen trailmix är att du kan anpassa den helt efter barnets smak. Nötter ingår ofta i en trailmix och är kaloririka. Torkad frukt är dessutom ett utmärkt sätt att öka kaloriinnehållet utan att tumma på näringsvärdet. Barn tycker om att plocka bland russin, torkad banan, aprikoser och andra bitar av torkad frukt. Kasta i några chokladbitar eller M&M:s för att stilla sötsuget och ge mixen lite extra färg.
Barn som behöver fler kalorier får lätt i sig dem varje dag genom mellanmål gjorda på ost. Ostskivor serverade med kex eller äppelskivor är en klassisk favorit, eller grilla en smörgås med ost och skär den i små kvadrater eller remsor för en roligare variant. Lägg gärna ostpinnar på en lägre hylla i kylskåpet så att barnen själva kan ta detta praktiska mellanmål och öka sitt kaloriintag under dagen.
I allmänhet innehåller mejeridisken i matbutiken många bra alternativ för kaloririka mellanmål. För ett barn som behöver gå upp i vikt kan du använda mjölk med högre fetthalt för att göra puddingar eller blanda med näringsdrycker som Carnation Instant Breakfast. Enligt Children's Hospital at Stanford är ägg en utmärkt källa till både kalorier och protein. Som mellanmål är hårdkokta ägg, äggsallad på kex eller fyllda ägg enkla och bekväma val.
Mejeridisken har också ett stort utbud av yoghurt. Yoghurt finns i drickbar form, i plasttuber och med tillbehör som müsli, chokladbitar eller godisbitar bifogade förpackningen. Med alla dessa val och smaker hittar du säkert ett kaloririkt yoghurtalternativ som barnet uppskattar.
Kom ihåg att kaloririka mellanmål inte behöver betyda onyttiga mellanmål. Välj näringsrik mat med bra fetter, protein och kolhydrater, och rådfråga alltid barnläkaren eller en dietist om du är osäker på hur mycket extra energi ditt barn behöver.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online