När det gäller viktnedgång kan en snabbare ämnesomsättning hjälpa dig att gå ner i vikt – och framför allt att hålla vikten i längden. Därför söker många efter kosttillskott som kan ge ämnesomsättningen en extra kick och öka resultatet på vågen. Men kan zink verkligen snabba upp ämnesomsättningen? Det korta svaret är ja, men det är något mer komplicerat än att bara svälja en tablett.
Zink är ett livsnödvändigt mineral, vilket innebär att kroppen inte kan producera det själv – det måste tillföras via kosten. Mineralet ingår i en rad viktiga funktioner, bland annat cellernas ämnesomsättning, enzymproduktion, proteinsyntes, immunförsvaret och sårläkning. Zink är särskilt viktigt för gravida kvinnor, barn och personer med nedsatt immunförsvar.
Mineralet spelar dessutom en nyckelroll när det gäller att stimulera hypofysen att producera sköldkörtelstimulerande hormon (TSH). Enligt kliniska nutritionisten Byron Richards kan personer som har svårt att gå ner i vikt på grund av en trög sköldkörtel ha stor nytta av extra zink.
Det finns många livsmedel som innehåller zink, men de högsta naturliga halterna hittar du i kött – särskilt skaldjur. Ostron ligger i toppen med hela 76 mg zink per portion. Även nötkött, fläsk, kyckling, hummer, krabba och bönor är utmärkta källor. Vissa frukostflingor är dessutom berikade med zink och andra mineraler.
Eftersom de högsta halterna finns i animaliska produkter bör vegetarianer och veganer överväga ett dagligt zinktillskott för att täcka sitt behov.
Eftersom kroppen är beroende av att få zink via kosten kan tillskott vara värdefullt – särskilt för dig som går ner i vikt och därmed äter färre kalorier. Extra zink anses nämligen kunna hjälpa till att reglera aptiten och underlätta viktnedgången.
Enligt en studie från amerikanska jordbruksdepartementet (USDA), som citerats av Progressive Health, kan låga zinknivåer till och med försämra din fysiska prestationsförmåga vid träning. Och eftersom motion är en avgörande del av varje framgångsrikt viktnedgångsprogram kan zinktillskott vara en bra komplettering.
Tålamod är A och O. Efter att du börjat ta zinktillskott dröjer det innan ämnesomsättningen faktiskt ökar. USDA-studien om zinkens effekter på träningsförmågan genomfördes exempelvis över nio veckor. För bästa resultat bör du även kombinera tillskottet med en balanserad kost och regelbunden motion.
Kom också ihåg att en hälsosam viktnedgång enligt National Institutes of Health ligger på cirka 0,5–1 kilo per vecka. Snabbare nedgång består oftast bara av vätska som kommer tillbaka med tiden.
Observera att zink kan orsaka illamående och kräkningar om det tas i stora mängder eller på fastande mage. Att äta höga doser under en längre period kan dessutom leda till brist på andra mineraler. Enligt American Academy of Anti-Aging Medicine är 50 mg per dag den högsta mängd som betraktas som säker. För bästa upptag rekommenderas mindre doser, två till tre gånger per dag, i samband med måltider.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online