Är Crystal Light skadligt för hälsan? Fakta om aspartam och sötningsmedel

Vad är Crystal Light?

Crystal Light är en sockerfri dryck som erbjuder ett smaksatt alternativ till vanligt vatten samt ett kolsyre­fritt alternativ till lightläsk. Produkten har dock blivit föremål för hälsoroser eftersom den sötas med aspartam – ett konstgjort sötningsmedel som även säljs under varumärket NutraSweet.

Är Crystal Light säkert att dricka?

Att dricka Crystal Light skadar dig inte, men det kloka är att konsumera drycken med måtta. Den kan med fördel ingå i ett program för viktkontroll eller viktförvaltning. Enligt American Council on Science and Health har sötningsmedlet endast kunnat kopplas till en enda, mycket ovanlig sjukdom.

Hjälper Crystal Light dig att gå ner i vikt?

Trots att Crystal Light är sockerfritt tyder forskning på att drycken inte automatiskt leder till viktminskning. Studier visar nämligen att personer som konsumerar konstgjorda sötningsmedel ofta får i sig fler kalorier totalt sett än de som väljer socker, vilket rapporterats av bland annat Time Magazine.

Varför tror många att Crystal Light är farligt?

En vida spridd internetmyt har ställt till med huvudbry för alla produkter som innehåller aspartam. Kedjebrev påstod att sötningsmedlet orsakar cancer, och dessa rykten spreds snabbt online. Bland andra Dr. Dean Edell, American Council on Science and Health samt amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA har dementerat myterna och klargjort att påståendena saknar vetenskaplig grund.

Fenylketonuri – det verkliga undantaget

Det finns dock en grupp som genuint bör akta sig. Personer med fenylketonuri (PKU), en sällsynt ärftlig sjukdom, bryter inte ned aminosyran fenylalanin på rätt sätt. Eftersom aspartam innehåller fenylalanin bör personer med fenylketonuri inte dricka Crystal Light eller andra drycker sötade med aspartam.

Sötningsmedel orsakar inte sjukdomar

Många olika åkommor har genom åren lagts aspartam till last. Enligt Snopes.com har sockerersättningen felaktigt anklagats för allt från cancer till multipel skleros och lupus. Ingen av dessa kopplingar har kunnat bevisas i vetenskapliga studier.

Sammanfattning

För de allra flesta är Crystal Light ofarligt i måttliga mängder och kan fungera som ett kalorisnålt alternativ till sockrade drycker. Undantaget gäller personer med fenylketonuri, som helt bör undvika aspartam. Som med så mycket annat gäller också här: balans och moderation är nyckeln.