Antioxidanter är näringsämnen som hindrar bildningen av fria radikaler i kroppen. För att återkoppla till gymnasiekemin: fria radikaler är atomdelar som svävar omkring och letar efter en molekyl att binda till. När för många av dem bildas i kroppens vävnader uppstår åldrande och problem med immunförsvaret. En ansamling av fria radikaler har dessutom kopplats samman med cancer och hjärtsjukdomar. Antioxidanter kan beskrivas som nutritionella hjältar som eliminerar dessa skadliga radikaler. De har fantastiska hälsofördelar, men har inte kliniskt bevisats direkt främja viktminskning. Däremot stödjer de bantningsprocessen och kan vara en värdefull del av en hälsosam viktminskningsdiet.
Välj en viktminskningsplan som tillåter stor konsumtion av frukt. Många bär, flera äppelsorter och de flesta citrusfrukter är utmärkta källor till antioxidanter. Oavsett om du äter dem hela eller pressar juice av dem får du samma antioxidantvärde, enligt Diet Health Club. Blåbär, hallon och acai-bär är särskilt kända för sitt höga antioxidantinnehåll.
Gör antioxidanttillskott till en naturlig del av din vardag. Läkare och nutritionister rekommenderar antioxidanter för att stärka kroppens immunförsvar och ämnesomsättning, vilket i sin tur hjälper kroppen att effektivare bränna fett, enligt experterna på Family Education and Weight Loss Center. Kom dock ihåg att rätt kost och regelbunden motion fortfarande är avgörande för att nå resultat.
Till skillnad från de flesta varma drycker är grönt te rikt på antioxidanter, bland annat C-vitamin. Det innehåller koffein, som höjer ämnesomsättningen, och vissa hävdar att flavonoiderna, eller katechinerna, i teet också främjar viktminskning. Forskare vid University of Oregon menar att högkvalitativt grönt te ger bättre resultat än billigare sorter, som ofta saknar en stor del av sitt antioxidant- och flavonoidvärde.
De flesta dietplaner uppmuntrar grönsakskonsumtion, och vissa tillåter till och med obegränsade mängder. Utnyttja detta fullt ut för att få i dig gott om antioxidanter. Välj bladgrönt, grönkål, grön paprika, broccoli, sparris, squash och morötter. Även om de inte alltid är lika dietvänliga innehåller de flesta sorters bönor och nötter också betydande mängder antioxidanter – ta tillvara på dem om din diet tillåter det.
Välj livsmedel som höjer din förmåga att absorbera syreradikaler (ORAC). Nutritionisten Keri Glassman har gett ut boken "The O2 Diet", där hon presenterar en teori om viktminskning baserad på att äta stora mängder antioxidanter. Glassman lägger också fram exempelmenyer som når 30 000 ORAC-poäng per dag. Hon hävdar att dieten fungerar helt på egen hand och skulle eliminera behovet av kalorräkning eller andra metoder. Det finns dock inga kliniska studier som bekräftar Glassmans metod i dagsläget. Vissa läkare menar att dieten i grunden är en bra, kalorisnål kost, men att den bör kompletteras med protein, kalcium och kolhydrater.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online