Animaliska produkter innehåller ofta stora mängder mättat fett, kalorier och kolesterol. Även magert kött får 20–40 procent av sina kalorier från fett. Genom att äta veganskt kan du istället lägga upp din kost på ett sätt som aktivt gynnar viktminskningen.
En kost rik på växtbaserade livsmedel innehåller mycket fibrer men är låg i både fett och kalorier. Som vid alla dieter gäller samma grundprincip: för att gå ner i vikt måste du förbränna fler kalorier än du konsumerar. En aktiv livsstil i kombination med en balanserad kost bestående av färska frukter, grönsaker, spannmål och baljväxter hjälper kroppen att gå ner i vikt på ett naturligt sätt.
Skapa en inköpslista i början av varje vecka. Att leva veganskt kräver en del planering. Använd ett anteckningsblock för att skriva ner hälsosamma måltidsidéer och de animaliefria ingredienser som behövs. På så sätt håller du ordning på inköpen och undviker impulsköp.
Köp koffeinfritt grönt te som ersättning för kaffe. Grönt te är ett skonsammare alternativ och kan dessutom ge ämnesomsättningen en extra puff under dagen.
Fyll skafferiet med rätt varor. Köp färska frukter och grönsaker, fullkornsbröd, brunt ris, hummus, linser, soppor, grönsakspasta, nötter och mellanmål utan raffinerat socker. Bra alternativ till raffinerat socker är bland annat indunstad rörsockerjuice, kornmaltsirap, brunrissirap, Sucanat, råsocker, lönnsirap och melass.
Ät hel ekologisk frukt till frukost. Färsk frukt sätter tonen för en hälsosam dag och minskar suget efter skräpmat. Börja med bara frukt och ät spannmål endast om du fortfarande känner dig hungrig tjugo minuter efter måltiden.
Ät färska råa grönsaker till lunch. En ekologisk sallad eller råa grönsaker med hummus räcker gott. Drick rikligt med vatten mellan frukost och lunch för att hålla systemet igång och hålla hungerkänslorna i schack.
Tillåt dig högst ett mellanmål mellan lunch och middag – och bara om du verkligen har sug. Håll portionerna små. Kan du vänta till middagen, hoppa över mellanmålet helt.
Ät middag när du börjar bli hungrig. Brunt ris, linser, soppor och grönsakspasta passar utmärkt som vegansk middag. Kombinationen av ris och bönor ger både protein och viktiga kolhydrater, och med färska grönsaker och kryddor blir måltiden både god och mättande.
För en matdagbok med två kolumner. Skriv i en kolumn ner vad du har ätit och livsmedelens kaloriinnehåll. I den andra kolumnen noterar du dagens fysiska aktiviteter tillsammans med antalet kalorier du har förbränt.
Anpassa ditt kaloriintag så att du förbränner fler kalorier än du konsumerar. Som vegan har du ofta redan god koll på innehållsförteckningar, vilket gör det lättare att samtidigt hålla koll på kalorierna.
Höj din fysiska aktivitetsnivå. Motion är en avgörande del av varje framgångsrik viktminskning. En vegankost ger bäst resultat när den kombineras med regelbunden träning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online