Grapefruktdieten har länge haft stor popularitet, trots att de tidiga påståendena om att dieten utvecklades av den högt ansedda Mayo Clinic för länge sedan har avfärdats. Dieten och dess många varianter bygger på idén att grapefrukt kan ge ämnesomsättningen en extra skjuts och därmed påskynda fettförbränningen. I praktiken handlar det dock om en mycket kalorisnål diet som sannolikt leder till viktnedgång enbart tack vare det kraftigt minskade kaloriintaget.
Det som återkommer i alla varianter av grapefruktdieten, enligt webbplatsen Diet Channel, är att du vid varje huvudmåltid – frukost, lunch och middag – under dietens 12 dagar ska äta en halv grapefrukt eller dricka cirka 2,4 dl osötad grapefruktjuice. Motiveringen är att grapefrukt ska aktivera kroppens fettförbränning, ett påstående som dock ännu saknar vetenskapligt stöd.
De flesta varianter av dieten begränsar dessutom det dagliga kaloriintaget till 800 kalorier, vilket gör den extremt kalorisnål. Följer du dieten bör du dricka minst åtta glas vatten om dagen (à cirka 2,4 dl) samt så mycket svart kaffe du önskar, enligt Diet Channel.
Förespråkarna hävdar att du kan gå ner 4,5 kilo eller mer på 12 dagar om du håller dig till riktlinjerna, enligt AboutGrapefruitDiet.com. Eftersom det dagliga kaloriintaget är så lågt är det dock osannolikt att du får i dig all näring du behöver enbart via kosten. Därför rekommenderas att du tar en paus på minst två dagar efter varje 12-dagarsperiod. Rådfråga alltid läkare eller dietist innan du påbörjar en så kalorisnål diet, särskilt om du har några underliggande hälsoproblem.
Bland de livsmedel du får äta på grapefruktdieten, enligt AboutGrapefruitDiet.com, finns grön- och rödlök, paprika, broccoli, vitkål, morötter, gurka, rädisor, gröna bönor, spenat, tomater, inlagda gurkor och coleslaw. Även chili utan bönor, kor, ost, majonnäs, vanliga salladsdressingar samt en tesked torkade nötter per dag är tillåtna. Det är ditt ansvar att hålla noggrann koll på kalorierna så att gränsen på 800 kalorier per dag inte överskrids.
Om du följer grapefruktdieten bör du enligt AboutGrapefruitDiet.com undvika följande livsmedel: potatis, majs och andra stärkelserika grönsaker, ärtor, selleri, potatischips, gelé och marmelad, saltkringlor, tortillachips, jordnötssmör, frukt samt lätt- eller fettfria salladsdressingar.
En typisk dag på grapefruktdieten, enligt webbplatsen YourTotalHealth, inleds med en frukost bestående av två ägg, två skivor bacon samt den obligatoriska halva grapefrukten eller motsvarande juice. Till lunch kan du äta en grillad kycklingbröstfilé med sallad och dressing, föregånget av grapefrukten. På kvällen avnjuter du först din portion grapefrukt, följt av magert kött, tillåtna grönsaker och en sallad med dressing. Som kvällsmacka passar ett glas skummjölk eller juice.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online