Protein utgör kroppens byggstenar och är en av de mest populära komponenterna i dieter för viktnedgång världen över. En flytande proteindiet innebär att man i tolv veckor enbart konsumerar näringsrika proteindrycker och vatten. Dryckerna innehåller en balanserad blandning av kolhydrater, protein, fett, vitaminer och mineraler, och är framtagna för att ersätta hela måltider. De finns att köpa i de flesta livsmedelsbutiker och hälsokostbutiker.
En flytande proteindiet är i grunden en form av fasta där det enda som får intas är vatten och högproteinerade måltidsersättningsdrycker. Under dietens gång får du i dig mellan 400 och 800 kalorier per dag, vilket vanligtvis ger en viktminskning på två till fyra pund (cirka 1–2 kilo) per vecka. Fastan pågår i tolv veckor, varefter en övergångsperiod följer där vanlig mat gradvis introduceras igen, följt av en långsiktig underhållsfas.
Protein står i centrum för denna diet tack vare sin avgörande betydelse för kroppen. Det bidrar till uppbyggnaden och reparationen av muskler och skelett, samt även hår, hud och naglar. Eftersom protein tar längre tid att smälta håller det dig mätt under längre perioder. Det stabiliserar dessutom blodsockernivåerna och minskar lusten att småäta. Som om det inte vore nog ger det mer energi och hjälper musklerna att återhämta sig efter intensiv träning.
Denna diet passar inte alla. Den är endast avsedd för personer som lider av genuin fetma (obesitas) och inte för dem som endast är något överviktiga. Dieten måste alltid genomföras under överinseende av läkare eller annan medicinsk personal, eftersom den kan orsaka biverkningar som trötthet, muskelkramper, huvudvärk, magont och yrsel. Hos vissa kan den även utlösa hjärtklappning och bröstsmärta.
Det finns många typer av proteindrycker på marknaden, men bara några få – exempelvis Optifast och Slim-Fast – är faktiskt framtagna specifikt för den flytande dieten och avsedda att användas som måltidsersättning. Dessa finns i flera olika smaker och kan köpas i de flesta livsmedelsbutiker och hälsokostbutiker. Dryckerna tas vid måltidstidpunkterna under dagen, och det rekommenderas att en dryck konsumeras inom en halvtimme efter träning för att stödja muskelåterhämtningen.
Utöver dessa finns även andra varianter av proteinpulver med högt proteininnehåll, till exempel vassleproteinisolat – ett fullvärdigt protein som utvinns ur komjölk – eller sojaprotein, som också är ett fullvärdigt protein härstammande från sojabönor. Även om dessa pulver kan vara nyttiga som tillskott i vardagen, är de inte framtagna specifikt för den flytande proteindieten. Planerar du att använda dem bör du alltid rådfråga din läkare eller dietist först.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online