
Om du vill påskynda din ämnesomsättning för att gå ner i vikt finns det flera naturliga metoder som kan hjälpa dig. Vissa livsmedel ger kroppens förbränning en extra skjuts, men även dina matvanor och din aktivitetsnivå spelar en viktig roll. Genom att göra några medvetna val i vardagen kan du naturligt höja din ämnesomsättning – helt utan konstgjorda tillskott.
B-vitaminer som B12, B6, tiamin (B1), folat och niacin (B3) är avgörande för kroppens ämnesomsättning. Vid brist på dessa vitaminer kan du känna dig nedstämd och trött, vilket i sin tur gör att förbränningen faktiskt saktar ner. För att öka ditt intag kan du antingen ta kosttillskott eller äta mer av livsmedel som naturligt är rika på B-vitaminer.
Livsmedel med höga halter B-vitaminer inkluderar spenat, bönor, sparris, fjäderfä, melon, fisk, broccoli och ägg. Ett multivitamintillskott eller individuella B-vitaminpreparat kan också hjälpa dig att nå upp till rekommenderade dagliga mängder. Dessa varierar beroende på vilken B-vitamin det gäller: 1,5 mg för B1, 6 mikrogram för B12, 1,7 mg för B2, 20 mg för B3, 2 mg för B6 och 400 mikrogram för folat.
Kroppen använder magnesium för att producera energi i cellerna, vilket är själva motorn i ämnesomsättningen. Har du brist på magnesium lider också din förbränning. Genom att få i dig mer magnesium kan du naturligt snabba upp den.
Många livsmedel är rika på magnesium, bland annat spenat, nötter som mandel och cashewnötter, hälleflundra, edamamebönor, havregrynsgröt, linser, cowpeas och fullkornsflingor. De flesta multivitaminpreparat innehåller även magnesium om du behöver komplettera kosten. Enligt Nutrient Facts ligger det rekommenderade dagliga intaget på 400 mg.
Studier som citeras av Vitamins to Health visar att när en person dricker grönt te ökar mängden energi som kroppen använder för värmeproduktion med upp till 4 procent. Det är de så kallade katekinpolyfenolerna i teet som fungerar som katalysator för denna effekt. Resultatet blir att ämnesomsättningen höjs när grönt te ingår i kosten.
Enligt Gary Miller, doktor vid Wake Forest University, höjer fysisk aktivitet ämnesomsättningen både under träningen och flera timmar efteråt. Styrketräning med vikter ger dessutom en extra effekt: när kroppen repar de stressade musklerna efter passet krävs extra energi, vilket ytterligare ökar förbränningen.
I stället för att äta tre stora måltider per dag rekommenderar Nick Flynn, doktor vid Angelo State University, att man äter flera mindre måltider utspridda över dagen – så kallad "grazing". När kroppen får mat oftare arbetar den kontinuerligt med matsmältningen, vilket håller ämnesomsättningen uppe eftersom kroppen aldrig hamnar i lågenergiperioder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online