Flera populära dieter bygger idag på att kombinera rätt livsmedel för att gå ner i vikt snabbt. Zon-dieten rekommenderar till exempel 30 procent fett, 30 procent protein och 40 procent "bra" kolhydrater. Men även om du inte följer Zon-dieten är de flesta experter överens om att vissa livsmedelsgrupper bör ingå i en hälsosam kost – och att de kan hjälpa dig att tappa kilon på ett säkert och effektivt sätt. En välbalanserad kost bestående av protein, frukt, grönsaker och fullkorn är en utmärkt kombination för viktminskning.
Magra proteiner som kyckling, magert nötkött, äggvitor, bönor och vissa typer av fisk är utmärkta för viktminskning eftersom de hjälper till att bygga muskelmassa – ju mer muskler du har, desto högre blir din ämnesomsättning. Proteiner gör dessutom att du känner dig mätt längre, eftersom de smälter långsamt.
Även proteiner som innehåller en del fett, såsom nötter och vissa fet fiskar, kan vara mycket effektiva för viktminskning av samma anledningar som magra proteiner – med den extra fördelen av omega-3. Studier visar att omega-3 påskyndar ämnesomsättningen och är gott både för hjärtat och hjärnans funktion.
Frukt och grönsaker är en annan viktig del av en kombinerad bantningskost. De innehåller stora mängder fiber, som – precis som protein – hjälper dig att känna dig mätt längre. Fiber reglerar också insulinnivåerna eftersom det inte orsakar någon blodsockertopp, vilket håller din ämnesomsättning i balans.
Några av de bästa frukterna och grönsakerna för viktminskning är grönkål, bär, granatäpplen, äpplen, avokado (som innehåller nyttiga fetter) samt chilifrukter. Chilin innehåller kapsaicin, ett ämne som ökar pulsen och påskyndar ämnesomsättningen.
Fullkorn är ett annat kraftfullt livsmedel för viktminskning som också är rikt på fiber. Utöver att de är mättande och inte höjer insulinnivåerna (vilket annars kan leda till viktökning), tros löslig fiber faktiskt kunna förhindra att fett tas upp i kroppen under matsmältningen.
När du köper fullkornsbröd bör du leta efter "fullkornsvete" i ingrediensförteckningen i stället för "vetemjöl" eller "siktat mjöl". Andra bra fullkorn att inkludera i kosten är quinoa, havregryn och bovete.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online