Grönt te har länge setts som en hälsosam dryck. Det är inte bara kalorisnålt, fettfritt och mångsidigt, utan innehåller också antioxidanter och många andra hälsofrämjande ämnen. Flera studier har dessutom visat att grönt te kan bidra till att oxidera fett i kroppen och öka ämnesomsättningen.
Grönt te har sitt ursprung i Kina men förknippas idag med flera asiatiska länder. Det har först på senare tid blivit populärt i västerländska kulturer, där svart te historiskt varit det mest druckna. Grönt te, svart te och oolongte kommer alla från bladen på växten Camellia sinensis och har liknande hälsofördelar.
Tedrickare fanns redan för 4 000 år sedan, och troligen ännu tidigare. Grönt te har använts i medicinskt syfte inom många kulturer, och tack vare sina hälsofördelar används det fortfarande i hopp om att förebygga sjukdomar, främja viktnedgång och rensa kroppen från gifter med hjälp av de katekiner det innehåller. Genom åren har teet kopplats samman med förebyggandet av cancer, hjärtsjukdom, reumatoid artrit, diabetes och högt kolesterol.
I torr bladform innehåller grönt te faktiskt mer koffein än torrt kaffe, men när teet väl har dragits behålls inte samma koffeinnivåer. Det beror på att större delen av koffeinet finns i själva bladen, som kasseras efter att teet dragit klart. Det färdigbryggda teet innehåller bara de näringsämnen som lösts ut ur bladen och klarade av det varma vattnet. Kaffe förlorar också koffeinstyrka vid bryggning, men behåller mer än grönt te. En typisk kopp grönt te på cirka 2,4 deciliter innehåller 30–60 milligram koffein, medan samma mängd kaffe normalt har 80–100 milligram. Till skillnad från kaffets koffein frisätts koffeinet i grönt te långsamt i kroppen efter intag. Detta hjälper till att reglera blodsockernivåerna, vilka kan rubbas när koffein tas upp för snabbt.
Grönt te har visats kunna öka fettförbränningen med så mycket som 17 procent. Kombinationen av koffein, polyfenoler, katekiner och antioxidanter främjar en process som kallas termogenes, vilket ökar antalet kalorier som kroppen bränner. Resultaten var liknande oavsett typ av grönt te, även för extrakt i tablettform.
Vanligen rekommenderas tre till fyra koppar färskbryggt grönt te per dag för bästa effekt på ämnesomsättningen. Färskbryggt te innehåller mer potenta mängder nyttiga näringsämnen som stimulerar ämnesomsättningen att öka. Flaskat te, grönt te-extrakt och koffeinfria varianter har fortfarande metabola fördelar, men bäst resultat uppnås med färskbryggt grönt te.
Att enbart dricka grönt te leder inte till någon dramatisk viktnedgång, men det är en god vana som kan ingå i en övergripande hälsoplan. Regelbunden träning i kombination med en balanserad kost rik på frukt, grönsaker och magra proteiner förstärker de hälsofördelar som grönt te erbjuder.
Innan du startar ett kostprogram bör du prata med din läkare om dina specifika behov och mål samt hur du bäst når dem. Kom ihåg att grönt te innehåller koffein – dricker du det sent på kvällen kan du därför ha svårt att somna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online